孕妇最常见的营养缺乏病是（） 蛋白质-能量营养不良。 营养性贫血。 脚气病。 干眼病。 骨质软化病。
妊娠期妇女血容量比妊娠前约增加（） 5％～10％。 12％～15％。 20％～25％。 28％～30％。 35％～40％。
味精除了有增味作用外，还具有一定的（） 防腐作用。 抗氧化作用。 护色作用。 营养作用。 催化作用。
下列属于防腐剂的是（） 亚硝酸钠。 亚硫酸钠。 苯甲酸钠。 谷氨酸钠。 糖精钠。
我国《食品添加剂使用卫生标准》中食品添加剂分类的数目为（） 16。 20。 21。 22。 30。
应用生物技术获得的色素是（）
