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中级农产品食品检验员题库
问题:
[判断题] 要保持面筋仪管路畅通,必须每次测定结束后一定用蒸馏水清洗管路
A . 正确
B . 错误
下列关于轮虫寿命的描述,错误的是() 正确。 错误。 下列关于休眠卵,混交卵和非混交卵的描述,正确的是() 正确。 错误。 方便面碘呈色度测定时,计算结果精确至小数点后第二位。同一样品两次测定值之差不得超过0.05。 正确。 错误。 过氧化值为10mmol/kg,相当于20meq/kg. 正确。 错误。 酚酞的离解常数K≈10-9,推算其理论变色范围应pH8.0~10.0之间。 正确。 错误。 要保持面筋仪管路畅通,必须每次测定结束后一定用蒸馏水清洗管路
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下列关于轮虫寿命的描述,错误的是()
下列关于休眠卵,混交卵和非混交卵的描述,正确的是()
方便面碘呈色度测定时,计算结果精确至小数点后第二位。同一样品两次测定值之差不得超过0.05。
过氧化值为10mmol/kg,相当于20meq/kg.
酚酞的离解常数K≈10-9,推算其理论变色范围应pH8.0~10.0之间。
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