[填空题] 调制油酥面主要采用（）手法。

未焊透是指焊接时接头的（）未完全熔透。 ["A、坡口钝边和根部","B、中部","C、上部和根部","D、根部"] 经过开酥后制成的成吕，酥层不呈现在外的称为（）。 压延系数取得越小，材料的（）越好。 ["A、塑性变形程度","B、极限变形程度","C、延伸率","D、变形程度"] 冷弯（）工件是垂直下调式卷板机的适用范围。 ["A、大型","B、中型或重型","C、小型","D、中型或轻型"] 水油面点50%，油酥面占50%，饮食业称为（）。 调制油酥面主要采用（）手法。