[单选] 压延系数取得越小，材料的（）越好。

理想体重（kg）=身高（cm）-（）。 A、100。 B、105。 C、110。 D、115。 制作汤圆品种用（）。 未焊透是指焊接时接头的（）未完全熔透。 A、坡口钝边和根部。 B、中部。 C、上部和根部。 D、根部。 调制油酥面主要采用（）手法。 将油酥面包入水油面中，应注意水油面皮子（）。 压延系数取得越小，材料的（）越好。