[判断题] 色拉子被誉为红葡萄之王。

葡萄酒的水分约占85-90%，均来自于葡萄本身。 正确。 错误。 干制果蔬的保藏性和水分的关系，不是取决于果蔬中的水分总含量，而是它的有效水分--（）。 正确。 错误。 有一块1151差压变送器，量程为16kPa，精度等级为0.25级，示值检定数据、计算结果见下表，判断该变送器示值检定是否合格？若合格请出具检定结果。 正确。 错误。 葡萄酒被联合国卫生组织批准为最卫生，最健康的唯一酒精类产品。 正确。 错误。 常见的脱气方法有（）。 正确。 错误。 色拉子被誉为红葡萄之王。