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问题:

[单选] 在烘烤类糕点中饼坯较厚的或白皮品种的生产中,应控制炉温在(),因为高温易使制品表面着色,同时可适当延长烘烤时间。

A . 130~150℃
B . 160~170℃
C . 200~2200℃
D . 220℃左右

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