2017年山东省培养单位青岛生物能源与过程研究所612生物化学与分子生物学考研强化模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 促进扩散。
【答案】促进扩散是指不需要消耗代谢能量，小分子物质利用膜两侧的电化学势梯度而通过膜上的载体蛋白或离子通道进行转运的方式。
2． 液态镶嵌模型（fluid mosaic model）。
【答案】液镶嵌模型是指一种生物膜结构的模型。它认为生物膜是磷脂以疏水作用形成的双分子层为骨架，磷脂分子是流动性的，可以发生侧移、翻转等。蛋白质分子镶嵌于双分子层的骨
，蛋白质分子也可以在膜上自由架中，可能全部埋藏或者部分埋藏，埋藏的部分是疏水的，同样，
移动。因此称为流动镶嵌模型。
3． 光复活作用。
【答案】光复活作用是指因紫外线引起的胸腺嘧啶二聚化类的DNA 损伤，由于光解酶利用可见光的能量而得以 修复并使受损伤细胞存活的现象。
4． 苯丙酮尿症。
【答案】苯丙酮尿症又称症，是一种氨基酸代谢缺陷症。患者缺乏苯丙氨酸羟化酶，导致苯丙氨酸不能正常地转变为酪氨酸，而是与酮戊二酸转氨形成苯丙酮酸，聚集在血液中，最后由尿排出体外。该症属于代谢遗传病，患者应限制摄入苯丙氨酸。
5． 糖酵解。
【答案】
糖酵解是将葡萄糖降解为丙酮酸并伴随着
为丙酮酸，同时净生成
6． 酶工程。 生成的一系列反应，是一切生物有机葡萄糖转换
体普遍存在的葡萄糖降解途径。该反应过程由10步酶促反应组成，通过该途径，在有氧无氧条件下均可进行。
【答案】酶工程是指在一定生物反应装置中利用酶的催化性质，将相应原料转化成有用物质的技术，是酶学和工程学相互渗透结合、发展而成的一门新的技术科学，是酶学、微生物学的基本原理与化学工程有机结合而产生的边缘科学技术。包括化学酶工程和生物酶工程。
7． 可逆抑制作用、不可逆抑制作用。
【答案】某些抑制剂通常以共价键与酶蛋白中的必需基团结合，而使酶失活，抑制剂不能用透析、超滤等物理方法除去，不可逆抑制作用是指由这样的不可逆抑制剂引起的抑制作用。可逆
抑制作用的特点是抑制剂以非共价键与酶蛋白中的必需基团结合，可用透析等物理方法除去抑制剂而使酶重新恢复活性。
8． 激素反应元件。
【答案】激素反应元件是指DNA 分子中担负接受非膜受体激素的序列，当激素与核内或胞内受体结合形成复合物并引起受体构象改变时，此复合物可结合到DNA 特定的序列（即激素反应元件）上，促进或抑制相邻的基因转录，进而促进或阻遏蛋白质或酶的合成，调节细胞内酶的含量，从而对细胞代谢进行调节
二、填空题
9． 嘌呤碱在不同生物的分解终产物不同，人类的是_____，哺乳类动物则分解为_____，硬骨鱼产生_____，海洋无脊椎类动物最终形成_____。
【答案】尿酸；尿囊素；尿囊酸；氨和二氧化碳
10．真核生物核基因的转录分别由三种
聚合酶负责_____的转录
，【答案】前体、
聚合酶催化，其中及 聚合酶负责_____的转录，聚合酶负责_____的转录。
11．_____是动物主要的能源储存形式，是_____与3分子_____酯化而成的。
【答案】脂肪；甘油；脂肪酸
12．体内直接的甲基供体是_____, 含_____（氨基酸）。
【答案】S-腺苷蛋氨酸；蛋氨酸
13．合成的肽链转移到内质网腔内后，_____被切除，_____合成完毕，核糖体就从内质网膜上解离下来。
【答案】信号肽；肽链
14．肽链中连接氨基酸的肽键实际上是一个共振杂化体，包含两个碳原子在内，共_____个原子都几乎处于同一平面内。
【答案】6
15．cDNA 是指经_____合成的，与_____互补的单链DNA 。以单链cDNA 为模板，经_____可合成双链cDNA 。
【答案】反转录；RNA ; 聚合反应
16．用_____法可定位糖分子中的糖苷键。
【答案】甲基化分析
17．具有紫外光吸收能力的氨基酸是
【答案】色氨酸 和其中_____的摩尔吸光系数最大。
18．细胞内的呼吸链有_____、_____和_____三种，其中_____不产生ATP 。
【答案】NADH ; FADH2; 细胞色素 细胞色素
三、判断题
19．蛋白质的等离子点是蛋白质在不含任何其他溶质的纯水中，净电荷为零时的
【答案】对
20．低糖、高脂膳食情况下，血中酮体浓度增加。（ ）
【答案】对
21．人体内半乳糖不能像葡萄糖一样被直接酵解。（ ）
【答案】对
22．酶的分类是依据其催化反应类型。（ ）
【答案】对
23．的信使作用必须通过钙调蛋白来完成。（ ）
【答案】错
【解析】的信使作用是通过钙调蛋白来完成的，但也有通过其他蛋白质作用的，比如通
过PKC 或其他钙离子传感器蛋白
24．合成酶都是单体酶。（ ）
【答案】错 【解析】
25．
【答案】对
26．DNA 用高氯酸在
（ ）
【答案】对
27．脂肪酸经活化后进入线粒体内进行-氧化，需经脱氢、加水、再脱氢和硫解四个过程。 （ ）
【答案】对
【解析】脂肪酸-氧化在线粒体中进行，脂肪酸经过活化，转运至线粒体，然后经过脱氢、
，（ ） 合成酶分为两类，第一类是单体酶，第二类是寡聚酶。 的代谢是决定脂肪酸合成及胆固醇合成的调控位点。（ ） 处理lh 可得到碱基，因此常用此方法来分析测定核酸的碱基组成。