[单选] 餐厅所使用的餐台基本以（）为主。

检查选粉机时，盘动叶片发现总停留于同一地方，是什么原因？ （）是餐厅筹备工作中最重要的环节，也是进行其他重要决策的前提条件。 餐厅选址。 制订经营方针。 选择经营方式。 确定投资力度。 为什么设置水冷器？ 怎样调节油压？ 曲轴箱内有敲击声时什么原因？ 餐厅所使用的餐台基本以（）为主。