对食品感官分析的评价不正确的是（）。 感官分析不能准确确定食品的生物学价值。 感官分析有时还不能确定引起某种感觉的真正原因。 感官分析结果受评价员情感因素的影响。 仪器分析有可能取代部份偏爱型感官检验。
下列哪种藻类的形态随培养条件的改变会发生明显的变化？（） 小球藻。 三角褐指藻。 中肋骨条藻。 巴夫藻。
减少随机误差的方法是（）。 回收率试验。 严格控制实验条件。 多次测定取平均值。 空白试验。
根据标准化的对象和作用分类，标准分为基础标准、产品标准、方法标准、（）、卫生标准、环境保护标准。 A、技术标准 。 B、安全标准 。 C、工作标准 。 D、管理标准。
患儿，男，4岁，8月入院，发热、呕吐、腹泻2天，每天排脓血便10次左右。查体：T39.0℃，BP84/60mmHg，神清，脱水貌，心肺（-），腹软，肝脾未及，左下腹压痛（+）、反跳痛（-）。化验：血WBC18.0×109/L，中性粒细胞0.86，淋巴0.14，粪便镜检：WBC20/HP，RBC5/HP。有助确诊的常用检查为（） 粪便培养。 腹部X线片。 粪便动力试验。 粪培养。 粪便找阿米巴培养体。
A类火灾是指（）。
