[判断题] 烟叶烘烤过程中，湿度靠调节天窗和地洞来控制。

烟叶烘烤的原则是烟叶的变黄速度大于干燥速度，保证烟叶烤黄。 正确。 错误。 挂灰烟是在烘烤过程中，烟叶表面覆盖一层灰尘造成的。 正确。 错误。 蒸片烟像黑糟烟一样身份较轻。 正确。 错误。 明三暗五火管的散热面积比三条火管要小的多。 正确。 错误。 火管是烤房中的散热装置。 正确。 错误。 烟叶烘烤过程中，湿度靠调节天窗和地洞来控制。