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中级烟叶分级工题库
问题:
[判断题] 蒸片烟像黑糟烟一样身份较轻。
A . 正确
B . 错误
白肋烟在晾制,当烟叶主筋比较软时,晾制即可结束。 正确。 错误。 白肋烟在晾过程中,叶绿素降解速度大于叶黄素。 正确。 错误。 烟叶烘烤的原则是烟叶的变黄速度大于干燥速度,保证烟叶烤黄。 正确。 错误。 烟叶烘烤过程中,湿度靠调节天窗和地洞来控制。 正确。 错误。 烟叶烘烤过程中,温度靠天窗和地洞来控制。 正确。 错误。 蒸片烟像黑糟烟一样身份较轻。
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白肋烟在晾制,当烟叶主筋比较软时,晾制即可结束。
白肋烟在晾过程中,叶绿素降解速度大于叶黄素。
烟叶烘烤的原则是烟叶的变黄速度大于干燥速度,保证烟叶烤黄。
烟叶烘烤过程中,湿度靠调节天窗和地洞来控制。
烟叶烘烤过程中,温度靠天窗和地洞来控制。
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