食品水分活性是指（） 食品中的结合水。 食品的湿度。 加热至水沸点难被蒸发出的水分。 能供微生物利用的那部分水分。 不能供微生物利用的那部分水分。
吗啡可治疗心源性哮喘而禁用于支气管哮喘。（）
AF的毒性主要表现为（） 肾毒性。 肝毒性。 神经毒性。 生殖毒性。 遗传毒性。
通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量即为该特定人群膳食中某种营养素的（） 平均需要量。 推荐摄入量。 适宜摄入量。 最低摄入量。 可耐受最高摄入量。
重症一氧化碳中毒患者纠正缺氧的急救措施有（） 立即将患者移至新鲜空气处。 立即换血。 给予高流量吸氧。 有条件时可高压氧治疗。 以上都是。
属于强化食品的是（）
