2018年北京市培养单位动物研究所612生物化学与分子生物学之生物化学考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 异促效应。
【答案】异促效应是指非底物分子的调节物对别构酶的调节作用。
2． 酶的辅助因子。
【答案】酶的辅助因子构成全酶的一个组分，主要包括金属离子及水分子有机化合物，主要作用是在酶促反应中运输转移电子、原子或某些功能基的作用。
3． 同工酶。
【答案】同工酶是指催化相同的化学反应，但其蛋白质分子结构、理化性质和免疫性能等方面都存在明显差异的一组酶。
4． 核酸分子杂交。
【答案】核酸分子杂交存在互补序列的不同来源的核酸分子以碱基配对方式结合形成DNA ～DNA 或DNA-RNA 杂交分子的过程。
5． 鞘憐脂（sphingomyelin ）。
【答案】鞘磷脂是由鞘氨醇、脂肪酸和磷酰胆碱（少数是磷酰乙醇胺）组成，主要存在于神经的髓鞘中。
6． 别构酶
【答案】别构酶是指含有别构中心的酶。别构中心在结合别构效应物以后构象发生变化，从而影响到活性中心的构象，最后改变酶的活性。
7． 脂肪酸。
【答案】脂肪酸是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链。脂肪酸是最简单的一种脂，它是许多更复杂的脂（例如三酰甘油、甘油磷脂、鞘磷脂和蜡）的成分。
8． Edman 降解。
【答案】Edman 降解又称苯异硫氰酸酯法，是指从肽链的游离的
列的过程。末端测定氨基酸残基的序末端 氨基酸被PITC 修饰，然后从肽链上分离修饰的氨基酸，再用乙酸乙酯抽提后，
第 2 页，共 42 页 可用层析等方法鉴定。余下一条 缺少一个氨基酸残基的完整的肽链再进行下一轮循环。
二、填空题
9． DNA 保存时要加EDTA ，目的是_____。
【答案】抑制DNase 的作用，防止DNA 降解
【解析】实验室一般采用TE 缓冲液保存DNA , TE即
不含盐离子，
便于后继操作，EDTA 防止外源DNase 降解DNA 。
10．常用的拆开蛋白质分子中二硫键的方法有_____法，常用的试剂为_____; 还有_____法，常用的试剂为_____或_____。
【答案】氧化；过甲酸；还原；巯基乙醇；巯基乙酸
11．维持DNA 复制的高度忠实性的机制主要有_____、_____和_____。
【答案】DNA 聚合酶的高度选择性；DNA 聚合酶的自我校对；错配修复
12．脂肪消化产物在十二指肠下段或空肠上段被吸收后，与磷脂、载脂蛋白等组成_____经淋巴进入血循环。
【答案】乳糜微粒
13．组成DNA 和RNA 的核苷酸之间连接戊糖残基的均为_____键。tRNA 的二级结构呈_____形，其中反密码环的中间由三个碱基组成的部分称为_____，在遗传信息的翻译过程中起重要作用。 【答案】瞵酸二酯键
连接起来的。tRNA 的二级结构呈三叶草形，其中反密码环的中间由三个碱基组成的部分称为反密码子环，在遗 传信息的翻译过程中起重要作用。
14．脂质是由_____和_____等所组成的酯类及其衍生物。
【答案】脂酸醇（包括甘油醇、鞘氨醇、高级一元醇和固醇）
15．醛缩酶属于第_____大类的酶。
【答案】四
16．影响血红蛋白与氧结合的因素有_____、_____、_____和_____等。
【答案】氧分压；二氧化碳分压；氢离子浓度；2，3-二磷酸甘油酸
17．ATP 在机体内起着中间传递能量的作用，称为_____或_____。
【答案】共同中间体；磷酸基团的传递者
第 3 页，共 42 页 和EDTA 的混合溶液。，-磷酸二酯键；三叶草；反密码子环 【解析】组成DNA 和RNA 的核苷酸链是由戊糖和磷酸交替连接而成，它们之间是通过
18．在真核生物和原核生物中起始密码所代表的氨基酸分别是_____和_____。
【答案】甲硫氨酸；N-甲酰甲硫氨酸
三、单选题
19．在嘌呤核苷酸生物合成途径中，由IMP 转变为AMP 需要下列哪种物质（ ）。
A.A TP
B.GTP C.
D.Glu
【答案】B
20．真核基因表达受下列哪个成分调控（ ）
A. 操纵基因
B. 非组蛋白
C. 组蛋白
D. 阻遏蛋白
【答案】C
21．转肽酶位于（ ）。
A. 核糖体大亚基
B. 核糖体小亚基
C. 大小亚基之间
D.tRNA 分子上
E.mRNA 分子上
【答案】A
22．脂双层是许多物质的通透屏障，能自由通透的极性物质是（ ）。
A. 相对分子质量在50以下
B. 相对分子质量在100以下
C. 所有的极性物质
D. 水
E. 葡萄糖-6-磷酸
【答案】D
23．为了维持丙酮酸脱氢酶复合物处于活性状态，以下必须满足的条件是（
A. 存在高水平的酶处于磷酸化状态
B. 存在高水平的酶处于去磷酸化状态
第 4 页，共 42 页 ）。