2018年蚌埠医学院影像医学与核医学306西医综合之生物化学考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 同功蛋白质。
【答案】同功蛋白质是指不同种属来源的执行同种生物学功能的蛋白质。它们的分子组成基本相同，但有差异。同功蛋白质的氨基酸组成可区分为两部分：一部分是不变的氨基酸顺序，它决定蛋白质的空间结构与功能，各种同功蛋白质的不变氨基酸顺序完全一致; 另一部分是可变的氨基酸顺序，这部分是同功蛋白质的种属差异的体现。
2． 促进扩散。
【答案】促进扩散是指不需要消耗代谢能量，小分子物质利用膜两侧的电化学势梯度而通过膜上的载体蛋白或离子通道进行转运的方式。
3． 必需氨基酸（essential amino acid）。
【答案】必需氨基酸是人体必需的，但自身无法合成只能依靠食物提供的氨基酸。人类的必需氨基酸有八种：Leu , lie , Val , Met , Ser , Thr , Trp , Phe , Lys 。
4． 血脂。
【答案】血脂是血浆中所含的脂质的统称。组成血脂的脂质包括三酰甘油及少量二酰甘油和单酰甘油，磷脂主要是卵磷脂、胆固醇、胆固醇酯和游离脂肪酸。血脂并非以游离态存在，而常常以脂蛋白的形式存在，
可以分为乳糜微粒
脂蛋白极高密度脂蛋白
5． 蛋白质的等离子点。 极低密度脂蛋白
低密度脂蛋白高密度【答案】蛋白质的等离子点是指蛋白质在不含任何其他溶质的纯水中的等电点，即在纯水中蛋白质的正离子数等于其负离子数时的pH 。
6． 翻译（translation ）。
【答案】翻译是指以mRNA 为模板合成蛋白质的过程。
7． 乳酸循环。
【答案】乳酸循环是指指肌肉缺氧时产生大量乳酸。大部分经血液运到肝脏，通过糖异生作用，肝糖原或葡萄糖补充血糖，血糖可再被肌肉利用，这样形成的循环。
8． 三羧酸循环。
【答案】三羧酸循环又称柠檬酸循环、Krebs 循环（Krebs cycle），是指在有氧条件下，在线粒体中，用于乙酰CoA 中的乙酰基氧化生成反应是由乙酰
和草酰乙酸缩合形成柠檬酸。 和的酶促反应的循环系统，该循环的第一步二、问答题
9． 用标记3-磷酸甘油醛的一个碳原子，并加入到酵母提取液中。短时间温育之后，果糖-1，
位含有标记。试问最初标记在3-磷酸甘油醛的什么部位上？果糖-1，6-二磷）上。果糖-1，6-
二磷酸的第二个
（反应结构式略） 标记从哪里获得？（写出反应结构式） 最初标记在3-磷酸甘油醛的醛羰基碳原子（6-二磷酸的酸的第二个【答案】标记从磷酸二羟丙酮的羟基碳原子获得，该标记也来自3-磷酸甘油醛
10．dUTPase 或DNA 连接酶活性有缺陷能够刺激重组的发生。为什么？
【答案】DNA 重组首先需要DNA 链发生断裂。如细胞内的dUTPase 活性有缺陷，则细胞内的dUTP 的浓度就比较高，在DNA 进行复制的时候，dUTP 代替dTTP 参入到子链中的可能性就大大提高，而细胞内碱基切除修复系统会识别错误参入的尿苷酸，在切除修复的时候，需要将DNA 链切开。显然dUTP 参入的机会越大，DNA 链 断裂的机会就越大，因而重组的可能性就提高。如果DNA 连接酶活性有缺陷，同样会使DNA 链断裂的机会提 高，所以同样能够刺激重组的发生。
11．任举一个例子来说明蛋白质三级结构决定于它的氨基酸顺序。
【答案】蛋白质的一级结构决定蛋白质的高级结构这一原则目前基本上仍是正确的，但是是有条件的。例如同样一条肽链，在存在变性剂的条件下是松散的。现在所说的蛋白质的三级结构取决于它的氨基酸序列是指在生理条件下，蛋白质的一级结构和其三级结构之间的特定的对应关系。典型的例子是核糖核酸酶S 的变性与复性试验。核糖核酸酶S 三级结构的形成与维持还有赖于多肽链内4个二硫键的形成。在含有巯基乙醇的8mol/L的尿素溶液中还原二硫键，使核糖核酸酶S 变性失活；然后透析除去尿素和巯基乙醇，在有氧和痕量疏基乙醇的水溶液中，变性核糖核酸酶S 伸展的肽键自动折叠，重建的二硫键配对完全正确，酶活性几乎恢复到原来的水平。这个试验出色的证明了蛋白质的功能取决于特定的天然构象，而规定其构象所需要的信息包含在它的氨基酸序列中。当前有相当多的蛋白质工程的例子可以说明，肽链中某些残基的突变可以引起突变蛋白的构象改变。
12．试述磺胺类药物抗菌的作用原理。
【答案】磺胺类药物与叶酸的组成成分对氨基苯甲酸的化学结构类似。因此磺胺类药物可以与对氨基苯甲酸竞争细菌体内的二氢叶酸还原酶，从而竞争性地抑制该酶的活性，使对于磺胺类药物敏感的细菌很难利用对氨基苯甲酸合成细菌生长所必需的二氢叶酸，最终抑制了细菌的生长、
繁殖。人体所必需的叶酸是从食物中获得的，人体不能合成叶酸，故人体服用磺胺类药物只是影响了对磺胺类药物敏感的细菌的生长、繁殖，达到治病的目的。现在常见的增效磺胺类药物还附加了一些二氢叶酸还原酶的抑制剂，使细菌体内的四氢叶酸含量几乎为零，从而増加治疗效果。
13．通过光合作用把光能贮藏在葡萄糖中，计算光能利用率。
【答案】已知
葡萄糖
光子所具有的能量为：
还原需能量：
光合作用光能利用率为 8个光量子。6个氧分子需6×8=48个光量子。形成1个氧分子需4个电子，以植物吸收700nm
14．试从营养物质代谢的角度解释为什么减肥者要减少糖类物质的摄入量（写出有关的代谢途径及其细胞定位、主要反应、关键酶）？
【答案】因为糖能为脂肪（三酯酰甘油）的合成提供原料，即摄入大量的糖类能转变成脂肪而储存。
6-磷酸果糖激酶、（1）葡萄糖在胞液中经糖酵解途径分解生成丙酮酸，其关键酶有己糖激酶、
丙酮酸激酶；
（2
）丙酮酸进入线粒体并在其脱氢酶系催化下氧化脱羧成乙酰
脂肪酸的原料；
（3
）乙酰
酸；
（4）胞液中经糖酵解途径生成的磷酸二羟丙酮还原成盯磷酸甘油，后者与脂酰
移酶催化下生成三酯酰甘油（脂肪）。
15．试举例说明受体介导的胞吞作用的重要性。
【答案】某些大分子的内吞往往首先同质膜上的受体结合，然后质膜内陷形成衣被小窝，继之形成衣被小泡，这种内吞方式称为受体介导的胞吞作用。
受体介导的胞吞作用对细胞非常重要，它是一种选择浓缩机制，既可保证细胞大量地摄入特定的大分子，同时又可避免吸入细胞外大量的液体。如低密度脂蛋白、运铁蛋白、生长因子、胰岛素等蛋白类激素、糖蛋白等，都是通过受体介导的胞吞作用进入细胞内的。
后者与草酰乙酸在柠檬用作合成酸合酶催化下生成柠檬酸，再经柠檬酸-丙酮酸循环出线粒体，在胞液中裂解为乙酰在胞液中被其羧化酶催化生成丙二酰再经脂肪酸合成酶系催化合成软脂在脂酰转