乳剂的制备方法中水相加至含乳化剂的油相中的方法 A、手工法。 B、干胶法。 C、湿胶法。 D、直接混合法。 E、机械法。
以胆固醇和十六烷基硫酸钠为乳化剂形成乳剂，其乳化膜是 A、单分子乳化膜。 B、多分子乳化膜。 C、固体粉末乳化膜。 D、复合凝聚膜。 E、液态膜。
以二氧化硅为乳化剂形成乳剂，其乳化膜是 A、单分子乳化膜。 B、多分子乳化膜。 C、固体粉末乳化膜。 D、复合凝聚膜。 E、液态膜。
与乳剂形成条件无关的是 A、降低两相液体的表面张力。 B、形成牢固的乳化膜。 C、确定形成乳剂的类型。 D、有适当的相比。 E、加入反絮凝剂。
制备O/W或W/O型乳剂的因素是 A、乳化剂的HLB值。 B、乳化剂的量。 C、乳化剂的HLB值和两相的量比。 D、制备工艺。 E、两相的量比。
以阿拉伯胶为乳化剂形成乳剂，其乳化膜是
