2017年大连工业大学生物工程学院806微生物学[专业硕士]之微生物学教程考研仿真模拟题
● 摘要
一、填空题
1． 测定效价的方法有很多，较常用且精确的方法称为_____。
【答案】双层平板法
2． 在经典遗传学发展至分子遗传学过程中，有四种模式微生物发挥了重大作用，它们是①_____，②_____，③_____，④_____．
【答案】粗糙脉孢菌；大肠杆菌；酿酒酵母；大肠杆菌T 系噬菌体
3． 光能自养菌以_____作能源，以_____作碳源。
【答案】光；
4． 真菌的孢子数量极大，给人类带来不利之处是_____、_____和_____等；有利之处则是利于_____、_____、_____、_____和_____等。
【答案】杂菌污染；产品霉变；传播病害；便于接种；扩大培养；菌种选育；菌种鉴定；菌种保藏
5． 酵母菌经_____作活体染色后，活细胞在光学显微镜下呈_____色，死细胞呈_____色；细菌经_____染色后，活细胞在紫外光显微镜下会发出_____色荧光，死细胞则发出_____色荧光。
【答案】美蓝溶液；无；蓝；吖啶橙；橙；绿
6． 摆试管斜面的基本操作方法是_____、_____、_____。
【答案】将摆斜面用特制木条放在桌面上；将装有固体培养基的试管趁热放在特制木条上摆成斜面，斜面长度不得超过试管长度的1/2; 将试管棉塞部分用灭菌报纸盖上，以防空气中微生物落到棉塞上引起污染
7． 微生物的生长温度三基点分别是：_____、_____和_____。
【答案】最低生长温度；最适生长温度；最高生长温度
8． 基因及其表达产物的规范符号，一般基因用_____表示，基因表达产物（蛋白）用_____表示。
【答案】三个小写斜体英文字母；三个大写正体英文字母
9． 对一般培养基常采用的灭菌条件是_____。
30min 【答案】121.3°
10．产甲烷细菌的细胞壁不含_____，它属于_____。
【答案】肽聚糖；古生菌类
二、名词解释
11．胞内累积期。
【答案】胞内累积期，即潜伏后期，是指在隐晦期后，若人为地裂解细胞，其裂解液呈现侵染性的一段时间，这意味着细胞内已开始装配噬菌体粒子，并可用电镜观察到。
12．噬菌斑。
【答案】噬菌斑是将噬菌体稀释液接种于布满敏感细胞的平板上，经一定时间培养，以每一噬菌体粒子为中心而形成的一个圆形、透明和有一定特征的溶源区域。噬菌斑可以用于噬菌体的鉴定、分离和计数。
13．叶面微生物。
【答案】叶面微生物是指生活在植物叶面上的附生微生物。
拮抗。
答:拮抗是由某种生物所产生的特定代谢产物可抑制他种生物的生长发育甚至杀死它们的一种相互关系。
14．防腐剂。
【答案】防腐剂是防止劣变发生的化学物质。
15．光能无机营养型。
【答案】光能无机营养型，又称光能自养型，是以
机物质的营养类型。
16．代时。
【答案】代时是指细胞分裂一次所需要的时间，是生长速率常数的倒数。
作为唯一碳源或主要碳源，并利用光合成细胞有能，以无机物（如水、硫化氢、硫代硫酸钠或其他无机硫化物）作为供氢体，还原
三、简答题
17．什么是幽门螺杆菌？它对人类的健康有何危害？如何检测？如何预防？
【答案】（1）幽门螺杆菌的定义：
幽门螺杆菌，简称Hp 。由巴里•马歇尔和罗宾•沃伦二人发现，幽门螺杆菌是一种单极、多鞭毛、末端钝圆、螺旋形弯曲的细菌。
（2）对人体的危害
幽门螺杆菌可以引起慢性胃炎和肠胃溃疡。
（3）检测方法与其原理
①幽门螺杆菌的检测方法是“
②
“
产生的脲酶分解后，产生呼气试验法”。 同位素的尿素 经胃中的Hp 呼气试验法”的原理是：被检测者喝少量至肺部排出，然后用林敏的检测仪测定
（4）对幽门螺杆菌的预防
①幽门螺杆菌的传染力很强，可通过手、不洁食物、不洁餐具、粪便等途径传染，所以，日常饮食要养成良好的卫生习惯，预防感染。
②注意饮食定时定量，营养丰富，食物软烂易消化，少量多餐，细嚼慢咽；忌过饱，忌生冷酸辣、油炸刺激的食物，忌烟熏、腌制食物。
③含亚硝胺的腌制食品等也具有致癌作用，加上幽门螺杆菌阳性的作用，就会增加癌变的几率。
18．举例说明抗生素的作用机理。
【答案】以青霉素等不敏感的抗性菌株的研宄表明，抗性菌株具有以下特点：
（1）细胞质膜透性改变
（2）药物作用靶点改变，二氢叶酸合成酶是磺胺类药物作用的靶点
（3）合成了修饰了抗生素的酶
（4）抗性菌株发生遗传变异，发生变异的菌株导致合成新的多聚体，以取代或部分取代原来的多聚体。抗性菌株所具特征表明了它们耐药性的机理。
19．微生物学的发展为什么始终紧紧地围绕着人类的医、药、保健事业这个主题？它的“六大战役”是什么？
【答案】（1）原因：微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研宄微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学，其根本任务就是要发掘、利用、改造和保护有益微生物，控制、消灭或改造有害危害微生物，为人类服务进步。
（2）微生物学发展的六大战役是：
①外科消毒手术的建立；
②寻找人畜传染病的病原体；
③免疫防治法广泛应用；
④磺胺等化学治疗剂的发明；
⑤抗生素的大规模生产与应用；
⑥利用工程菌生产多肽类药物。
20．图示芽孢构造及其各部分成分，并说明渗透调节皮层膨胀学说是如何解释芽孢耐热的机制的。
【答案】（1）芽孢构造及其各部分成分如下图所示：
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