每克糖类可提供能量（） 1.67kJ（0.4kcal）。 16.74kJ（4.0kcal）。 37.66kJ（9.0kcal）。 167.36kJ（40kcal）。 376.56kJ（90kcal）。
在Project2003中，在“标示号”域中，如果要选择不相邻的几个任务，可以按住（）然后单击各标识号。 Shift。 Ctrl。 Alt。 Enter。
下列除哪项外，均为蛋白质具有的理化性质（） 溶于水形成胶体溶液。 在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀。 分子量较大，无等电点。 酸水解后可得到氨基酸。 能被三氯乙酸沉淀。
以下属于人体必需的常量元素的是（）。 钙、钾、氟。 磷、锰、钠。 硫、镁、氯。 铁、钾、钙。 硫、铬、磷。
在Project2003中，要查看关键路径和关键任务，可通过（）菜单。 A.视图。 B.窗口。 C.表格。 D.工具。
下列属于可溶性纤维的是（）
