[单选] 重大事故由（）组织事故调查组进行调查。

质量体系中的程序包括（）、（）两类。 论述蛋白酶在食品工业中的应用现状，举例详加说明。 关于储存合理化的主要标志不正确的是﹙﹚ 质量标志。 数量标志。 环节标志。 时间标志。 下列关于储存功能不正确的是﹙﹚ 调节功能。 检验功能。 集散功能。 包装功能。 质量管理的发展大体经过三个阶段：第一（）阶段；第二段（）阶段；第三全面质量管理阶段。 重大事故由（）组织事故调查组进行调查。