2018年长沙理工大学化学与生物工程学院834生物化学[专业硕士]考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 最适温度。
【答案】酶反应的最适温度是指酶促反应过程中，
当度，酶促反应速度减小。
2． 糖原贮积症（glycogenosis or glycogen storage disease）。
【答案】糖原贮积症是一类以组织中大量糖原堆积为特征的遗传性代谢病。引起糖原堆积的原因是患者先天性缺乏与糖原代谢有关的酶类。
3． 单纯脱羧和氧化脱羧。
【答案】
生物氧化过程中生成的
并不是代谢物上的碳原子与吸入的氧直接化合的结果，
而是有机酸脱羧作用生成的。根据脱羧反应的同时是否伴有氧化反应，分为单纯脱羧和氧化脱羧。
4． 光复活（photoreactivation ）。
【答案】光复活是指由光复活酶利用可见光直接打开嘧啶二聚体中的环丁烷环而修复紫外线照射产生的嘧啶二聚 体的修复方式。
时的环境温度，高于和低于此温
二、填空题
5． 氨是有毒的，人体主要通过_____和_____的形式将氨转运至_____合成尿素排出体外。
【答案】谷氨酰胺；丙氨酸；肝脏
6． DEAE-纤维素是一种_____交换剂，CM-纤维素是一种_____交换剂。
【答案】阴离子；阳离子
7． DNA 复制过程中动物是以_____为能源，E. coli以_____为能源。
【答案】
8． DNA 损伤分为碱基损伤和DNA 链的损伤，前者包括碱基_____、碱基_____、碱基_____、碱基 _____和碱基_____; 后者包括DNA 链的_____、DNA 链的_____和_____。
【答案】丢失；转换；修饰；交联；错配；断裂；交联；DNA 与蛋白质的交联
三、单选题
9． 变构作用发生在具有几级结构的蛋白质分子上（ ）。
A. —级 B. 二级 C. 三级 D. 四级 【答案】D
10．Sanger 试剂是（ ）。
A. 苯异硫氰酸（异硫氰酸苯酯） B.2, 4-二硝基氟苯 C. 丹磺酰氯 D. 对氯束苯甲酸
E. 疏基乙醇 【答案】B
【解析】Sanger 首先利用2, 4-
二硝基氟苯与氨基酸、肽或蛋白质的自由氨基反应，生成一种黄色的二硝基苯衍生物。
11．
下列哪种物质脱下的一对氢经呼吸链传递后
A.
B.
C. 琥珀酸 D. 抗坏血酸 【答案】A
12．类固醇激素对机体的影响是激素与受体结合后，通过（ ）而实现的。
A.cAMP 第二信使的作用 B. 磷酸肌醇的级联反应 C. 激活酪氨酸激酶 D. 直接调节基因的转录 【答案】D
比值约为3（ ）。
四、问答题
13．如果用尿嘧啶-N-糖苷酶缺陷的大肠杆菌菌株（ung-）或dUTPase 缺陷的大肠杆菌菌株（dut-）重复冈 崎利用[H]-脱氧胸苷所做的脉冲标记和追踪实验，实验结果会有什么变化？请解释原因。
【答案】冈崎实验得到的DNA 标记片段不仅包括由于后随链不连续合成产生的冈崎片段，还包括由于dUTP 的参入而诱发细胞内的碱基切除修复系统切开DNA 链产生的DNA 片段。如果用
缺陷的大肠杆菌菌株
重复同崎实验，则参入的U 不能被尿嘧啶-N-糖苷
3
酶识别并切去尿嘧啶碱基，不会产生对内切核酸酶敏感的无碱基位点，因而实验只能得到由于后随链不连续合成产生的网崎片段，标记的DNA 片段数量减少。
如果用dUTPase
缺陷的大肠杆菌菌株
重复冈崎实验，则细胞内的dUTP 不会被dUTPase
水解而含量増加，有更多的U 参入正在合成的DNA 中，因而实验中得到的由于dUTP 的参入而产生的DNA 片段将增加， 加上由于后随链不连续合成产生的冈崎片段，标记的DNA 片段数量将増加。
14．什么化学结构使得1，3-二磷酸甘油酸成为一个高能化合物? 细胞是如何捕获这能量的？
1，3-
二磷酸甘油酸的【答案】
位上的酰基磷酸键是一个混合酸酐键，具有较大的水解势能，
糖酵解时氧化反应释放的能量被捕获而使磷酸甘油醛发生氧化磷酸化。
15．什么是拓扑异构酶？它们怎样参与DNA 的复制过程？
【答案】（1）拓扑异构酶（topoisomerase ）是指通过切断DNA 的一条或两条链中的磷酸二酯键，然后重新缠绕和封口来改变DNA 连环数的酶。
（2）生物体内DNA 分子通常处于超螺旋状态，而DNA 的许多生物功能需要解开双链才能进行。拓扑异构酶就是催化DNA 的拓扑连环数发生变化的酶，它可分为拓扑异构酶和拓扑异构酶
型酶可使双链DNA 分子中的一条链发生断裂和再连接，反应不需要提供能量，它们主要
集中在活性转录区，同转录有关。型酶能使DNA 两条链同时发生断裂和再连接，当它引入负超螺旋时需要由A TP 提供能量。它们主要分布在染色质骨架 蛋白和核基质部位，同复制有关。拓
扑异构酶可减少负超螺旋；
拓扑异构酶可引入负超螺旋，它们协同作用控制着DNA 的拓扑结构。拓扑异构酶在重组、修复和DNA 的其他转变方面起着重要的作用。
16．葡萄糖转变成乳酸，总自由能为在厌氧细胞中，此转变过程与成相偶联。每有
葡萄糖转变成乳酸就有
。
和
时，
上述两式相加得：
（2）保留效率=保留的能量何被利用的能量×
100%
的合
生成。
（1）计算总偶联反应的
（2）计算厌氧细胞中能量的保留率。 （3）在需氧生物中葡萄糖完全氧化成（4）计算与
如果能量的保
留率相同，
每摩尔葡萄糖完全氧化时能得到多少摩尔
合成相偶联的总氧化反应的
【答案】（1）葡萄糖-乳酸
，
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