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问题:
[名词解释] 啤酒中的苦味物质
动物肌肉组织加热时香味化合物的形成途径? 甜味物质的呈味机理? 影响味的因素? 知识管理的主要目标是? 味的相乘作用 啤酒中的苦味物质
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甜味物质的呈味机理?
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知识管理的主要目标是?
味的相乘作用
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