[判断题] 司陶特(stout)黑啤酒是一种爱尔兰生产的著名下面发酵黑啤酒。

上面发酵啤酒又称为贮藏啤酒，下面发酵啤酒又称为爱尔啤酒。 正确。 错误。 德国巴伐利亚生产的小麦啤酒，有时也叫白啤酒。 正确。 错误。 博克啤酒(Bockbeer)是德国生产N--~8N高浓度上面发酵烈性啤酒，欧美国家均有生产。 正确。 错误。 慕尼黑浓色啤酒(Munichdarkbeer)是德国慕尼黑地区制造的上面发酵浓色啤酒。 正确。 错误。 大麦收获后一般需经过短暂的休眠期，才能制造麦芽。 正确。 错误。 司陶特(stout)黑啤酒是一种爱尔兰生产的著名下面发酵黑啤酒。