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食品中有害成分题库
问题:
[填空题] 食用含草酸含量较多的食品有造成()的危险,且使()的生物有效性降低。
IBS BC 根据食品中有害成分的结构和对人体的生理作用,可将食品中有害成分分为()、()和()。 系统集成 氯霉素分子中含有()基团,()和()。 食用含草酸含量较多的食品有造成()的危险,且使()的生物有效性降低。
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IBS
BC
根据食品中有害成分的结构和对人体的生理作用,可将食品中有害成分分为()、()和()。
系统集成
氯霉素分子中含有()基团,()和()。
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