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问题:

[单选] 配菜就是关于()之间的相互配合。

A . A、主料与调料
B . B、主料与配料
C . C、调料与配料
D . D、主料、配料、调料

硫化氢气体检测仪按使用方式分为固定式和()。 A、便携式。 B、捆绑式。 C、系统式。 D、模块式。 配菜就是根据菜肴()的要求合理搭配。 A、色和形。 B、质和色。 C、质和量。 D、形和量。 硫化氢气体检测仪按结构分有()和泵吸式两类。 A、扩散式。 B、自由式。 C、快速式。 D、弥漫式。 文化,是指人类在()社会历史发展过程中所创造的一切财富的总称。 A、短暂的。 B、一时的。 C、某一。 D、长期的。 配菜是菜肴烹制过程中的一个重要()。 A、过程。 B、环节。 C、因素。 D、配合。 配菜就是关于()之间的相互配合。
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