对外直接投资与对外间接投资的主要区别在于（） 投资者直接参与投资企业的经营和管理。 投资者对投资企业无经营和管理的直接控制权。 投资者与投资企业无关系。 投资者只能获得债券，股票的股息和红利。
大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是（） 水苏糖、棉子糖。 檀酸。 大豆多肽。 皂苷和异黄酮。 蛋白酶抑制药。
专业技术人员的学习能力的测度主要包括两个方面：一是个人知识转换能力，二是（）。 技术创新能力；。 理论研究能力；。 团队协作能力；。 个人创意品质。。
豆类的肠胀气因子的主要成分是（） 蛋白酶抑制剂。 脂肪氧化酶。 多肽。 植酸。 水苏糖、棉子糖。
新产品采用者划分为5类：创新采用者、早期采用者、（）、晚期大众和落后采用者。 中期采用者；。 早期大众采用者；。 中期普及采用者；。 晚期试用者。。
调制奶又叫人乳化奶，重点调制哪组营养素比例（）
