下列关于Crohn病的营养治疗原则，正确的一组是（）。 低热能、低脂肪、低蛋白。 高热能、高维生素、高蛋白。 高热能、高脂肪、低蛋白。 高热能、高脂肪、高糖类。 低热能、高蛋白、低脂肪。
荧光抗体直接法的最大特点是（）。 特异性差，敏感性高。 不够敏感，不常用。 特异性高，敏感性高。 特异性高，方法简便快捷，敏感性较差。 以上说法均正确。
大曲在发酵过程中所起的作用有（）。 提供菌源。 糖化发酵。 投粮作用。 生香作用。
乳糜胸的营养治疗，用中链三酰甘油的同时应补充（）。 长链三酰甘油。 必需脂肪酸。 脂溶性维生素。 蛋白质。 双糖。
抛丸清理是利用星铁与铸件之间的摩擦和轻微撞击来实现清理的。
关于免疫组织化学染色PAP法的描述错误的是（）。
