生豆浆中主要含有（）。 ["A、苦杏仁苷；","B、龙葵碱；","C、植物红细胞凝血素；","D、皂素"]
易引起肉毒梭菌食物中毒的食品是（）。 ["A、豆豉；","B、奶油蛋糕；","C、剩饭；","D、凉糕"]
大功率机组与中小型机组相比，本体结构有哪些特点？
下列正确的卤水调配操作程序是（）。 ["A、香料、调味料的选择→煸炒葱姜→煮制香料→投放调料→调色→煮制","B、香料、调味料的选择→煸炒葱姜→投放调料→调色→煮制香料→煮制","C、香料、调味料的选择→煸炒葱姜→煮制香料→投放调料→煮制→调色","D、香料、调味料的选择→煸炒葱姜→投放调料→煮制→煮制香料→调色"]
调节抽气式汽轮机的优缺点是什么？
汽轮机本体的结构有哪些部分组成？
