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问题:

[单选] 烹调中使用的辐射传热主要借助()波进行。

A . A、电
B . B、短
C . C、光
D . D、中

红外线、可见光和()波一样,以接近每秒30万千米的速度向四周传播。 A、电微。 B、电磁。 C、光。 D、电。 在标准孔板节流装置中,孔板开孔前端面必须与计量管道轴线保持()。 A、60°夹角。 B、垂直。 C、120°夹角。 D、无要求。 辐射只能把()传递到原料的表面。 A、能量。 B、热量。 C、热能。 D、光波。 辐射只能把热能传递到原料的()。 A、内部。 B、里面。 C、深层。 D、表面。 在CW-430双波纹管差压计中,差压显示部分的调整螺钉主要作用是()。 A、进行变差调整。 B、进行灵敏度调整。 C、进行线性调整。 D、进行误差调整。 烹调中使用的辐射传热主要借助()波进行。
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