[名词解释] 柏氏矢量

范德华键 为了防止食品（），延长食品可供使用的期限，常对食品进行加工处理，即食品保藏。 ["污染","酸败","腐败变质","自溶"] 食品腐败变质是食品本身、环境因素和（）三者互为条件、相互影响、综合作用的结果。 ["微生物","有害昆虫和动物","化学性污染","物理性污染"] 我国居民平衡膳食宝塔第二层是（）. ["谷类食物","蔬菜和水果","鱼、肉、蛋等动物性食物","奶类和豆类食物"] 惯习面 柏氏矢量