2017年广东省培养单位广州生物医药与健康研究院338生物化学[专业硕士]考研强化模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． two-dimensional electrophoresis。
【答案】two-dimensional electrophoresis （双向电泳）是指唯一能同时分辨上千个蛋白质点的技术。其原理是根据 蛋白质的两个一级属性，即等电点和相对分子质量的特异性，将蛋白质混合物在电荷（等电聚焦，IEF ）和相对分子质量（变性聚丙烯酰胺凝胶电泳，SDS-PAGE ）两个水平上进行分离。
2． 离子载体。
【答案】按照被动转运方式转运离子的小的疏水性分子，可溶于膜脂双层中。大部分离子载体是微生物合成的，其中有些已被用作抗生素。离子载体包括载体性离子载体和通道形成性离子载体。
3． 肽（peptide ）。
【答案】肽是氨基酸的线性聚合物，常称肽链（peptidechain ）。蛋白质是由一条或多条具有特定氨基酸序列的多肽链构成的大分子。
4． 寡聚酶。
【答案】寡聚酶是指由两个或两个以上亚基组成的酶。寡聚酶中的亚基可以是相同的，也可以是不同的。亚基间以非共价键结合，容易用酸碱、高浓度的盐或其他的变性剂分离。寡聚酶的相对分子质量可以达到几百万。
5． 核心酶。
【答案】核心酶是指没有亚基的RNA 聚合酶。大肠杆菌的RNA 聚合酶全酶由5个亚基组 成
6． 同促效应。
【答案】同促效应是指底物分子本身对别构酶的调节作用。
7． 盐析。
【答案】盐析是指在蛋白质溶液中加入大量中性盐而使蛋白质沉淀的现象。这是由于大量的盐离子可与蛋白质竞争溶液中的水分子，从而破坏蛋白质颗粒表面的水化层，失去水化层的裸露的蛋白质分子易于聚集而沉淀。
8． 低密度脂蛋白受体。
受体 把内吞入细胞，获得其中的胆固醇的【答案】低密度脂蛋白受体是指能识别并结合二、填空题
9． 脑细胞中氨的主要代谢去向是_____。
【答案】谷氨酰胺
10．大肠杆菌DNA 上的某个编码区，以起始密码子_____开始，以UAA 结束，它在标准的双螺旋结构状态时长度为
【答案】 成含_____个氨基酸残基的多肽链，每翻译出一条多肽链至少需要消耗_____分子的ATP 。
11．_____是与膜脂双层强缔合的蛋白，它们有一部分或大部分埋人脂双层，有的横跨脂双层，该类蛋白在脂双层疏水核心内的部分主要由_____构成。
【答案】膜内在蛋白；螺旋
【解析】膜蛋白根据它们在膜上的分布情况，可以分为膜周边蛋白和膜内在蛋白两种。膜周边蛋白分布于膜的脂双层的表面，它们通过静电力或非共价键与其他蛋白质相互作用连接在膜上；膜内在蛋白则是与膜脂双层强缔合的蛋白，它们有一部分或大部分埋入脂双层，有的横跨脂双层，该类蛋白在脂双层疏水核心内的部分主要由螺旋构成。
12．三碳糖、六碳糖和九碳糖之间可以相互转变的糖代谢途径是_____; 糖、脂、蛋白质三大物质代谢的共同通路是_____。
【答案】磷酸戊糖途径；三羧酸循环
13．生物氧化中产生的
_____和_____。
【答案】有机酸；直接脱羧；氧化脱羧
14．DNA 复制起始区的共同特征是_____，_____以及可以与特定的起始蛋白相互作用。大肠杆菌染色体DNA 复制的起始区被称为_____，含有4个_____bp的重复序列和3个_____bp的重复序列，识别该复制起始区的蛋白质是_____, 它具有_____酶活性。酵母细胞染色体DNA 复制的起始区被称为_____。
【答案】含有多个短的重复序列；富含A T 碱基对；OriC ; 9; 13; DnaA; ATPase ; ARS
是由有机物氧化成_____经脱羧产生的，生物体内的脱羧方式有两种：型该区段被转录后，以氨基酸为原料在核糖体上被翻译，则能合
15．—个带负电荷的蛋白质可牢固地结合到阴离子交换剂上，因此需要一种比原来缓冲液和离子强度_____的缓冲液，才能将此蛋白质洗脱下来。
【答案】更低；更高 _____
16．磷酸戊糖途径包括_____和_____两个阶段，其脱氢酶的辅酶是_____。磷酸戊糖途径的限速酶是_____。
【答案】葡萄糖的氧化脱竣阶段；非氧化的分子重排阶段；
17．人体内将肝外组织多余的胆固醇运输到肝细胞的脂蛋白是_____。
【答案】高密度脂蛋白
18．大肠杆菌的染色体配对需要_____; 它与单链DNA 结合并使同源双链DNA 与之配对。
【答案】RecA 蛋白
6-磷酸葡萄糖脱氢酶
三、单选题
19．从甘油和软脂酸生物合成一分子甘油三软脂酸酯，消耗多少个高能磷酸键（ ）。
A.1
B.3
C.5
D.7
E.9
【答案】D
20．热变性的DNA 有哪一种特性（ ）
A. 磷酸二酯键发生断裂
B. 形成三股螺旋
C. 同源DNA 有较宽的变性范围
D. 在波长260nm 处光吸收减少
E. 解链温度（熔解温度）直接随
【答案】E
21．在溶液中，下列哪种DNA 的构象最稳定（ ）
A.A 型
B.B 型
C.C 型
D.Z 型
【答案】B
对的含量改变而变化
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