2017年江南大学生物工程学院811生物化学综合考研导师圈点必考题汇编
● 摘要
一、名词解释
1． 核酸的变性与复性。
【答案】核酸的变性是指核酸双螺旋的氢键断裂，变成单链，并不涉及共价键的断裂的过程。核酸的复性是指变性DNA 在适当条件下，可使两条彼此分开的链重新缔合成为双螺旋结构的过程。
2． 变旋。
【答案】变旋是指吡喃糖、呋喃糖或糖苷伴随它们的和异构形式的平衡而发生的比旋光度变化。
3． 梓檬酸转运系统（citrate transport system）。
【答案】柠檬酸转运系统是指线粒体内的乙酰CoA 与草酰乙酸缩合成柠檬酸，然后经内膜上的三羧酸载体运至胞质中，在柠檬酸裂解酶催化下，需消耗A TP 将柠檬酸裂解回草酰乙酸，后者就可用于脂酸合成，而草酰乙酸经还原后再氧化脱羧成丙酮酸，丙酮酸经内膜载体运回线粒体，在丙酮酸羧化酶作用下重新生成草酰乙酸，这样就可又一次参与转运乙酰CoA 的循环。
4． 磷酸甘油酸激酶。
【答案】磷酸甘油酸激酶是指糖酵解过程中催化1，3-二磷酸甘油酸生成3-磷酸甘油酸的酶，所谓“激酶”是按照该反应的逆方向命名。该反应释放高能磷酸键能，
推动一次产能反应（底物水平磷酸化合成A TP ）。
5． 鞘糖脂（glycosphingolipid ）。
【答案】鞘糖脂是指单糖或寡糖的糖链与神经酰胺上的轻基以糖苷键相连而形成的化合物，主要包括脑苷脂和神经节苷脂。
6． 基因载体（gene vector）。
【答案】基因载体是指外源DNA 片段（目的基因）进入受体细胞时，依靠的一个能将其带入细胞内，并载着外源DNA —起进行复制与表达的运载工具。
7． Chargaff 定律。
【答案】Chargaff 定律是指通过纸层析对多种生物DNA 的碱基组成进行分析，发现DNA 中，胞嘧啶和鸟嘌呤数目相等（C=G）的一种规则。 的腺嘌呤数目与胸腺嘧啶的数目相等（A=T）
合成，是酵解中第
8． 肽键（peptidebond ）。
【答案】肽键是由一个氨基酸的
氨基与另一个氨基酸的
羧基失水缩合而形成的酰胺键，
是肽和蛋白质一级结构的基本化学键。
二、判断题
9． 生活在空气稀薄的高山地区的人和生活在平地上的人比较，高山地区的人血液中2, 3-二磷酸甘油酸（2，3-DPG ）的浓度较低。（ ）
【答案】错
【解析】生活在空气稀薄的高山地区的人比平地上的人血液中2, 3-DPG 的浓度高，这样使为数不多的氧合血红蛋白分子尽量释放氧，以满足组织对氧的需要。
10．紫外辐射引起的DNA 损伤可通过光复活作用修复。光复活酶虽然在生物界分布很广，从低等单细胞生物直到鸟类都有，但高等哺乳类中却没有此酶。（ ）
【答案】对
11．在原核细胞和真核细胞中染色体DNA 都与组蛋白形成复合体。（ ）
【答案】错
12．DNA 分子变性后复性所需时间由DNA 分子的长度决定。（ ）
【答案】错。
【解析】DNA 复性时间由DNA 分子大小、离子强度、DNA 浓度、重复序列等多因素共同决定。
13， 鞘磷脂的代谢过程主要与细胞质膜的流动有关与细胞生物活性分子的生成调节无关。（ ）．
【答案】错
14．核苷酸的碱基和戊糖相连的糖苷键是C-N 型。（ ）
【答案】对
15．转录不需要引物，而反转录必须有引物。（ ）
【答案】对
16．氨基酸可分为亲水氨基酸和疏水氨基酸，其中亲水氨基酸溶于水，疏水氨基酸一般不溶于水。（ ）
【答案】错
17．酮体包括乙酰乙酸、β-羟基丁酸和少量丙酮，是脂肪酸降解大量产生的乙酰CoA 在肝细胞中合成的，可运到肝外组织氧化供能。如果酮体生成过多，超过肝外组织的利用能力，造成酮体累积，则会出现酮血、酮尿和酸中毒。（ ）
【答案】对
18．—般来讲，真核生物单顺反子mRNA 就是一个初级RNA 转录物。（ ）
【答案】对
三、问答题
19．酶促反应的特点有哪些？
【答案】酶的反应有以下特点： （1）具有一般催化剂的性质； （2）具极高的催化效率； （3）高度的专一性； （4）酶活性的可调节性； （5）酶活性的不稳定性；
（6）酶促反应的序列酶促反应具有很高的特异性，产物和底物各不相同；
，抑制酶的活性，或使酶分子本身受到破坏，但不引起（7）酶的抑制剂（enzyme inhibitors）酶蛋白变性的化学物质；
（8）别构作用。
20．细胞质脂肪酸的合成需要乙酰怎样的方式解决乙酰
和
【答案】线粒体产生的乙酰
和
而乙酰
的产生是在线粒体中，细胞通过
的来源问题？
不能通过线粒体膜，必须通过其他物质作为载体结合其乙酰
与草酸乙酸缩合成柠檬酸，转运到和草酰乙酸。草酰乙酸在胞浆中的苹
从线粒体以内到线粒体外
脂肪酸合成中
来自戊糖磷酸途
基进行转运。乙酰CoA 由线粒体内到线粒体外的主要转运方式为柠檬酸转运方式。
柠檬酸转运，即丙酮酸-梓檬酸循环，线粒体内的乙酰线粒体外，
然后胞浆中的柠檬酸裂解酶将其分裂为乙酰
果酸脱氢酶作用下还原为苹果酸，再由苹果酸酶催化氧化为丙酮酸，丙酮酸进入线粒体后由丙酮酸羧化酶催化生成草酰乙酸，形成一个完整代谢途径，完成了乙酰的转运。乙酰所需要的
经柠檬酸转运不仅可以转运出乙酰
而且还可以生成
大约有一半是通过梓檬酸转运系统产生的，
而其余一半
径。
21．试比较糖原磷酸化酶在肝脏及肌肉细胞中的别构调节差异，有何生物学意义？
【答案】高活性的糖原磷酸化酶a 在肝细胞中可被葡萄糖抑制，而低活性的糖原磷酸化酶b 在肌细胞中可被AMP 激活。这类别构调节差异与各组织中糖原的代谢功能直接相关：肝脏利用