2017年江南大学药学院835生物化学[专业硕士]考研仿真模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 密码子的兼并性（degenerate ）。
【答案】密码子的兼并性是指大多数氨基酸都有两种以上的密码子，不同密码子编码同一种氨基酸的这种性质。
2． DNA 重组（DNA recombination ）。
【答案】DNA 重组是指发生在DNA 分子内或DNA 分子之间核苷酸序列的交换、重排和转移现象，是已有遗传 物质的重新组合过程。
3． 内含子（intron ）。
【答案】内含子（intron ）是指外显子之间的非编码序列。大多数真核生物基因的编码序列中间插有非编码序列， 编码序列称为外显子（exon ）。
4．
【答案】
5． 氮平衡。
【答案】氮平衡是一种氮的收支平衡的现象。在正常情况下，人体蛋白质的合成与分解处于动态平衡，每天从食物中以蛋白质形式摄入的总氮量与排出氮的量相当，基本上没有氨基酸和蛋白质的储存，这种收支平衡的现象称为“氮平衡”。
6． DNA 的双螺旋
【答案】DNA 的双螺旋是一种核酸的构象，在该构象中，两条反向平行的多核苷酸链相互缠绕形成一个右手的双螺旋结构。碱基位于双螺旋内侧，磷酸与糖基在外侧，通过磷酸二酯键相连，形成核酸的骨架。碱基平面与假设的中心轴垂直，糖环平面则与轴平行，两条链皆为右手螺旋。双螺旋的直径为2nm ，碱基堆积距离为组成，碱基按两核苷酸之间的夹角是每对螺旋由10对碱基配对互补，彼此以氢键相联系。维持DNA 双螺旋结构稳定的力主要是碱是指核酸分子在发生热变性的时候，有一半双螺旋被破坏时候的温度。 基堆积力和氢键，以及离子键。双螺旋表面有宽窄深浅不一的一个大沟和一个小沟。
7． transaminase 。
【答案】transaminase （转氨酶）是指催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。转氨酶普遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。转氨酶参与氨基酸的分解和合成。
8． two-dimensional electrophoresis。
【答案】two-dimensional electrophoresis （双向电泳）是指唯一能同时分辨上千个蛋白质点的技术。其原理是根据 蛋白质的两个一级属性，即等电点和相对分子质量的特异性，将蛋白质混合物在电荷（等电聚焦，IEF ）和相对分子质量（变性聚丙烯酰胺凝胶电泳，SDS-PAGE ）两个水平上进行分离。
二、判断题
9．
途径能产生【答案】错
10．在一次实验中，蛋白质顺序仪可测定肽链长度为200个氨基酸残基的氨基酸顺序。（ ）
【答案】错
【解析】应该先将该多肽链水解成片段，然后用蛋白质顺序仪测定。
11．ACTH 具有促黑激素的活性。（ ）
【答案】对
【解析】ACTH 的N 端的一段氨基酸序列与的序列完全一致，因此，ACTH 也有一定的MSH 的活性。
12．电子传递抑制剂和解偶联剂都可阻止电子的传递。（ ）
【答案】错
13．多数寡聚蛋白质分子其亚基的排列是对称的，对称性是蛋白质分子四级结构的最重要的性质之一。（ ）
【答案】对
14．三羧酸循环提供大量的能量是因为经底物水平磷酸化直接生成
【答案】错
15．操纵子结构是原核细胞特有的。（ ）
【答案】错
16．血浆载脂蛋白LDL 分子中含载脂蛋白A 。（ ）
【答案】错
【解析】血浆载脂蛋白LDL 分子含有载脂蛋白B-100, 血浆载脂蛋白CM
分子含有载脂蛋白血浆载脂蛋白VLDL 分子含有载脂蛋白
血浆载脂蛋白HDL 分子含有载脂蛋白E 。 （ ） 所以可以代替循环，作为生物体功能的主要途径。（ ）
17．纤维素与淀粉的区别是由于糖苷键的不同引起的。（ ）
【答案】对
18．真核细胞内参与嘧啶核苷酸从头合成的酶都位于细胞质。（ ）
【答案】错
【解析】真核细胞参与嘧啶核苷酸从头合成的二氢乳清酸脱氢酶位于线粒体。
三、问答题
19．如何证明提取到的某种核酸是DNA 还是RNA? 如果证明该核酸是DNA ，那怎么确定DNA 是否有RNA 或蛋白质的污染？
【答案】区分DNA 和RNA 最简单的方法是碱水解，DNA 不能被碱水解，RNA 易被碱水解，只要检测核酸样品 碱水解后有无核苷酸释放即可。一般用
作用18 h。如果证明该核酸是DNA ，测定的KOH （或NaOH ）室温DNA 即可判断其中是否有RNA 或蛋白质污染，
纯制品的在到之间，若混有RNA ，则该比值升高，若混有蛋白质则该比值降低。
20．酵母是一种单细胞真核生物，其细胞内某些化合物的浓度可以被人为地改变。预测下列几种物质浓度的变化对糖酵解有何影响？
（1）细胞里缺乏无机磷酸。
（2）无氧的条件下在无锌的培养基中生长。
（3）二羟丙酮磷酸被用去合成脂肪和磷脂。
【答案】（1）甘油醛3-磷酸脱氢酶催化的反应以无机磷酸为底物，缺乏甘油酸-1，3二磷酸将不能形成，糖酵解反应将“止步”于此。于是甘油醛-3-磷酸因为葡萄糖的持续氧化而堆积。在丙糖磷酸异构酶的催化下，甘油醛3-磷酸转变成二羟丙酮磷酸，在醛缩酶的催化下，甘油醛-3-磷酸与二羟丙酮磷酸缩合成果糖-1，6-二磷酸。于是，细胞最终出现甘油醛-3-磷酸、二羟丙酮磷酸和果糖-1，6-二磷酸堆积。
（2）酵母细胞在无氧的条件下通过酒精发酵再生
所以缺乏它将导致酒精发酵受到抑制，于是酶的活性受到抑制，最终的结果与缺乏是一样的。
（3）二羟丙酮磷酸被其他代谢途径使用，将减少进入糖酵解的甘油醛-3磷酸的量，从而使糖酵解产生的量减少。
21．现有600mg 分子量为132000的寡聚蛋白质，在弱碱性下进行2，4，-二硝基氟苯反应，反应完全后进行完全水解，发现含有5.5mg 的DNP-异亮氨酸（C11H1606N3）。问该蛋白质有多少条肽链？
【答案】DNP-异亮氨酸的分子量约为286。
（1）水解获得的DNP-异亮氨酸的毫摩尔数为5.5/286。由于2, 4-二硝基氟苯只与游离氨基端
由于锌是乙醇脱氢酶活性所必需的，甘油醛-3-磷酸脱氢不能再生。如果没有
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