2017年长江大学地球化学836微生物学之微生物学教程考研题库
● 摘要
一、名词解释
1． 疫苗与菌苗。
【答案】广义的疫苗包括菌苗和疫苗两类制剂。狭义的疫苗仅指用病毒、立克次氏体或螺旋体等微生物制成的生物制品，而菌苗则仅指用细菌制成的生物制品。
2． 逆向TCA 循环。
【答案】逆向TCA 循环，又称还原性TCA 循环，是在称作绿菌属的一些绿色硫细菌中，的固定是通过逆向TCA 循环进行的。
3． 菌物界。
【答案】菌物界是指与动物界、植物界相并列的一大群无叶绿素，依靠细胞表面吸收有机养料，细胞壁一般还有几丁质的真核微生物。一般包括真菌、粘菌和假菌（卵菌等）3类。
4． 体细胞突变学说。
【答案】体细胞突变学说是以利根川进为代表的解释抗体分子多样性形成原因的一种学说。该学说认为编码抗体可变区和恒定区的基因呈现分离状态，在B 细胞分化和成熟过程中，不断进行基因重组，由此导致大量遗传基因变异，进而形成了抗体分子的多样性。
5． 火箭电泳法。
【答案】火箭电泳法是一种把单向琼脂扩散法与电泳句句是相结合的免疫学方法。方法是：在已混有抗体的琼脂凝胶板上挖一小孔，再向孔内滴加抗原并进行电泳，结果会沿着电泳方向形成火箭形沉淀线。沉淀线的高度与抗原含量成正比，可用于甲胎蛋白等的定量测定。
6． 菌胶团。
【答案】菌胶团是一些细菌的荚膜物质互相融合在一起成一团胶状物，其内常包含有多个菌体，称为菌胶团。
7． 羧酶体（carboxysome ）。
【答案】羧酶体是指在若干化能自养细菌中含有的多角形细胞内含物。大小与噬菌体相仿，约lOnm , 内含1，5-二磷酸核酮糖羧化酶，在自养细菌的
8． P/O比值。
化磷酸化效率的高低。
固定中起着关键的作用。 ，可定量表示呼吸链氧【答案】P/O比值是指每消耗1mol 氧原子所产生的A TP 的量（mol ）
9． 半合成培养基。
【答案】半合成培养基，又称半组合培养基，是指一类主要以化学试剂配制，同时还加有某种或某些天然成分的培养基。
10．菌视紫红质
【答案】菌视紫红质是嗜盐杆菌的细胞膜区域中存在的一种色素蛋白，使细菌细胞膜呈紫色。它与视紫红质一样都含一分子的视黄醛，其化学性质与视紫红质相似。它在有光而微好氧条件下才能产生，在有光存在时，菌视紫红质摆动于两种构象之间，同时穿过细胞膜，向外释放质子，所形成的质子梯度用于驱动A TP 合成。这种依赖光的A TP 合成（光合磷酸化）为细菌在微氧条件下提供了另一条氧化磷酸化途径。
11．L-型细菌。
L-型细菌是指细菌在某些环境条件下发生突变形成的细胞壁缺陷菌株。【答案】许多
细菌都可形成。当诱发突变的因素去除后这些缺壁细菌又可回复到正常细胞状态。
12．溶酶体。
【答案】溶酶体是由单层细胞膜包裹、内含多种酸性水解酶的小球形、囊泡状细胞器。它含有40种以上的酸性水解酶，主要功能是在细胞内起消化作用。
13．附着胞。
【答案】附着胞是一些植物寄生真菌在其芽管或老菌丝顶端发生膨大，并分泌粘状物，借以牢固地粘附在宿主的表面的结构。在其上可形成纤细的针状菌丝以侵入宿主细胞吸取养料。
14．氮源。
【答案】氮源是指凡能提供微生物生长繁殖所需氮元素的营养源。
15．链丝段。
【答案】锻丝段，又称连锁体或藻殖段，是由长细胞断裂而成的短链段，具有繁殖功能。
16．补体激活。
【答案】补体激活是指补体能被任何的抗原-抗体复合物激活，由无活性形式转变为对病原体具有杀灭作用的活性形式，称为补体激活。
17．TCA 循环（tricarboxylic acid cycle）
TCA 循环，【答案】（tricarboxylicacidcycle ）即三羧酸循环又称Krebs 循环或梓檬酸循环（citric
acid cyele），是指由丙酮酸经过一系列循环式反应而彻底氧化、脱羧，形成的过程。这是一个广泛存在于各种生物体中的重要生物化学反应，在各种好氧微生物中普遍存在。
18．厌氧培养皿。
【答案】厌氧培养皿是指用于培养厌氧菌的培养皿，它有几种。有的是利用特制皿盖去创造一个狭窄空间，再加上还原性培养基的配合使用而达到厌氧培养的目的；有的利用特制皿底一一两个相互隔开的空间，其一是放焦性没食子酸，另一则放NaOH 溶液，待在皿盖的平板上接入待培养的厌氧菌后，立即密闭之，经摇动，上述两试剂因接触而发生反应，于是造成了无氧环境。
19．二步发酵法
【答案】二步发酵法指反应中有两步由微生物发酵，其余各步仍为化学转化反应的发酵方法。
20．刺突。
【答案】刺突是指病毒表面或噬菌体尾部基板上向外伸出的尖钉状蛋白质突起，它具有吸附和固着于宿主细胞表面的功能。
二、填空题
21．许多因素会影响加压蒸气灭菌的效果，主要有：①_____，②_____，③_____，④_____, 以及⑤_____等。
【答案】灭菌物体的含菌量；灭菌锅内空气排除程度；灭菌对象的pH ; 灭菌对象的体积；加热和散热速度
22．微生物代谢类型的多样性表现在：①_____，②_____，③_____，④_____，⑤_____，⑥_____，⑦_____。
【答案】分解纤维素等初级有机物；产能方式多样性；生物固氮作用；合成次生代谢产物；生物转化；分解氰等剧毒物质；抵抗极端生活环境
23．解释细菌细胞膜结构和功能的学说称为_____，系1972年由_____等提出。
【答案】液态镶嵌模型；Singer
24．高氏1号培养基常用于培养_____; 马铃薯葡萄糖培养基常用于培养_____; 牛肉膏蛋白胨琼脂培养基常用于培养_____。
【答案】放线菌；真菌；细菌
25．大肠杆菌肽聚糖单体结构与金黄色葡萄球菌的基本相同，所不同的是_____，后者是_____。
【答案】四肽尾的第三个氨基酸分子；内消旋二氨基庚二酸
26．Calvin 循环又称_____循环、_____循环、_____循环或还原性_____循环。
【答案】Calvin-Benson ; Calvin-Bassham ; 核酮糖二憐酸；戊糖磷酸
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