饮食市场营销是指饮食企业经营者为了使顾客满意，并实现企业经营目标而展开的一系列有计划、有组织的活动。 正确。 错误。
市场细分是现代市场营销观念的产物，又是市场营销组合策略运用的结果。 正确。 错误。
企业针对目标市场的需求对自己可控制的主要因素有产品、价格、地点、促销四大类。 正确。 错误。
经常食用被黄曲霉毒素污染的食品很可能增加原发性肝癌的危险性。 正确。 错误。
在食品加工过程中，如果不严格按照食品添加剂使用标准和卫生管理办法使用添加剂，就可能使添加剂造成对食品的污染，损害消费者健康。 正确。 错误。
含天然维生素C的膳食可防肝癌。
