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问题:

[单选] 蛋白质生物价的计算公式是()

A . 生物价=吸收氮100%
B . 生物价=食物氮-(粪氮-粪代谢氮)
C . 生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)
D . 生物价=食物氮-尿氮-粪氮
E . 生物价=(储留氮÷吸收氮)×100

桥涵工程施工质量验收标准规定防水层严禁在()和五级风及其以上时施工。 食物中1g蛋白质产生的热量是() 16.7kJ。 29.3kJ。 36.7kJ。 9.0kcal。 7.0kcal。 国标规定,以理论分选密度(δ)扣除沉矸(或低密度物)作为100%计算,δ±0.1含量为()%时,该原煤的可选性为难选。 A、10.1~20.0。 B、20.1~30.0。 C、30.1~40.0。 D、≤10.0。 桥涵工程施工质量验收标准规定悬臂浇筑预应力混凝土连续梁施工中,预留预应力孔道位置偏差应不大于()。 煤炭可选性评定标准是±0.1含量的大小,±0.1含量在10.1~20.0%,是()煤。 A、易选。 B、极难选。 C、中等可选。 D、较难选。 蛋白质生物价的计算公式是()
参考答案:

  参考解析

蛋白质生物价是反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标,最大值为100。

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