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一、名词解释

1． 蛋白质的凝固作用（protein coagulation）。

【答案】蛋白质的凝固作用是指蛋白质变性后的絮状物加热可变成比较坚固的凝块，此凝块不易再溶于强酸和强碱中的现象。

2． 反意义链。

【答案】反意义链又称模板链，是指可作为模板转录为RNA 的那条链，该链与转录的RNA 碱基互补（A-U ，G-C ）。

3． 多聚核糖体（polysome ）。

【答案】多聚核糖体是指合成蛋白质时，多个甚至几十个核糖体串联附着在一条mRNA 分子上，形成的似念珠状结构。在一个mRNA 分子上同时结合多个核糖体形成的结构，形成多聚核糖体可以提高翻译的效率。

4． 表达载体（expression vector）。

【答案】表达载体是指为使插入的外源DNA 序列可转录，进而翻译成多肽链而特意设计的克隆载体。

5． 核酸内切酶（endonuclease ）与核酸外切酶（exonuclease ）。

【答案】核酸内切酶是核糖核酸酶和脱氧核糖核酸酶中能够水解核酸分子内磷酸二酯键的酶。核酸外切酶是从核酸链的一端逐个水解核苷酸的酶。

6． 脂类（lipids ）

【答案】脂类是指脂肪、类脂及其衍生物的总称。

7． 葡萄糖-丙氨酸循环。

【答案】葡萄糖-丙氨酸循环是一种氨的转运过程。在肌肉中，由酵解产生的丙酮酸在转氨酶的作用下，接受其他氨基酸的氨基形成丙氨酸，丙氨酸是中性无毒物质，通过血液到达肝脏，在谷丙转氨酶的作用下，将氮基移交or 酮戊二酸生成丙酮酸和谷氨酸。谷氨酸在谷氨酸脱氢酶的作用下脱去氨基，氮进入尿素合成途径，丙酮酸在肝细胞中异生为葡萄糖再运回至肌肉氧化供能。

8． 转座子（transposon ）。

【答案】转座子是指可以在同一 DNA 分子的不同位置或者不同DNA 分子之间发生转移的

DNA 序列。

二、填空题

9． 根据国际系统命名法命名原则，每一种酶都有一个_____名称和一个_____名称。

【答案】系统；习惯

10 ，，，．转录是以DNA 为模板合成RNA 的过程模板的阅读方向为_____产物的合成方向为_____。

【答案】

11．以RNA 为模板合成DNA 的酶叫作_____。

【答案】逆转录酶

12．判断一个纯化酶的方法优劣的主要依据是酶的_____和_____。

【答案】比活力；总活力

13．在形成氨酰tRNA 时，由氨基酸的_____基与

【答案】羧；羟

14．遗传学证据表明在基因的内部_____或_____一个碱基会导致其后续密码子的改变。

【答案】插入；缺失

15．淀粉与碘反应呈紫蓝色，而糖原遇碘呈 _____颜色。

【答案】棕红色

【解析】淀粉是植物生长期间以淀粉粒形式贮藏于细胞中的贮存多糖，糖原又称动物淀粉，它也以颗粒形式贮存于动物细胞的胞液内，两者均为同质多糖，都能与碘作用而呈色，淀粉与碘反应呈紫蓝色，而糖原遇碘呈棕红色。

16．丙酮酸脱氢酶系共需要_____、_____、_____、_____、_____和_____六种辅助因子。

【答案】

硫辛酸；

17．确定下列各种辅酶，并指出它们是由哪种维生素衍生来的。

（1）使一个酮酸（例如丙酮酸）还原成次级醇（例如乳酸）的反应中的辅酶是_____、_____。（2）脱羧和转醛基（例如丙酮酸脱羧形成乙醛）的反应中的辅基：_____、_____ （3）转甲酰基或甲叉基（羧甲基）的反应中用的辅酶：_____、_____。 （4）转乙酰基或更长的酯酰基的反应中用的辅酶：_____、_____。 【答案】

（1）NADPH ; 维生素PP ; （2）硫胺素焦磷酸（TPP ）; 维生素辅酶A ; 泛酸

端_____基形成酯键。

（3）四氢叶酸；叶酸；（4）

18．在动物体合成糖原时，葡萄糖需活化生成_____，而在植物体内合成淀粉时需要_____，合成蔗糖需要_____为原料。

【答案】

或

三、问答题

19．请简要描述反义RNA 调控基因表达的基本机制。

【答案】反义译的直接抑制或与靶翻译功能。可能是反义

调控基因表达的基本机制分为三类。

直接作用于其靶

分子对

的SD 序列和（或）编码区，引起翻酶的敏感性增加，使其降解。

的

结合后引起该双链

与与靶

（1）转录前调控：

这类反义（2）转录后调控：反义

的SD 序列的上游非编码区结合，从而抑制靶

的上游序列结合后会引起核糖体结合位点区域的二级结构可直接抑制靶

循环，固定

的转录。

的效率比

植物高得多，为什么？

循环，每固定1分

植物叶片中既有

发生改变，因而阻止了核糖体的结合。

（3）复制前调控：反义

20．甘蔗等热带、亚热带植物通常进行

【答案】子与

需要消耗3分子ATP 。但是亲和力低，受

植物叶片中几乎没有叶肉细胞，只有鞘细胞，鞘细胞中进行

的抑制，可以发生光呼吸，因此固定

的效率较低。

循环的限速酶是核酮糖-1，5-二磷酸羧化酶一合氧酶，该酶

循环，鞘细胞中进行

循环，一方面叶肉细胞使鞘细循环的限速酶是PEP 羧化酶，

再传递给鞘细胞，

叶肉细胞，也有鞘细胞，叶肉细胞中进行胞与空气隔开，降低鞘细胞中的与

亲和力高，不受增加了鞘细胞中

的抑制，固定

浓度，减少光呼吸，另一方面

植物每固定一分子的效率比

植物高。

的效率较高，而且叶肉细胞固定的

的浓度，因此虽然需要消耗5分子ATP , 但是由于

植物有效地减少了光呼吸，因此固定

21．试述生物膜的两侧不对称性。

【答案】生物膜的两侧不对称性表现在以下几个方面。（1）磷脂组分在膜的两侧分布是不对称的。（2）膜上的糖基（糖蛋白或糖脂）在膜上的分布不对称，在哺乳动物中脂膜都位于膜的外表面。（3）膜蛋白在膜上有明确的拓扑学排列。（4）酶分布的具有不对称性。（5）受体分布具有不对称性。膜两侧不对称性保证了膜的方向性功能。

22．用眼较多的学生、长期在电脑前工作的人群等需要补充维生素A ，请解释其原理。

【答案】维生素A （视黄醇）在体内可被氧化成视黄醛，后者与视蛋白结合形成视紫红质，这是眼球视网膜上的两种感光细胞之一：杆细胞中的感光物质。视紫红质在光中分解，在暗中再合成，构成循环。在循环过程中视黄醛有损失，需要从视黄醇（维生素A ）得到补充。所以用眼较多的人群需要补充维生素A 。