2017年河北科技大学生物科学与工程学院338生物化学[专业硕士]考研导师圈点必考题汇编
● 摘要
一、名词解释
1． 肽（peptide ）。
【答案】肽是氨基酸的线性聚合物，常称肽链（peptidechain ）。蛋白质是由一条或多条具有特定氨基酸序列的多肽链构成的大分子。
2． 血脂。
【答案】血脂是血浆中所含的脂质的统称。组成血脂的脂质包括三酰甘油及少量二酰甘油和单酰甘油，磷脂主要是卵磷脂、胆固醇、胆固醇酯和游离脂肪酸。血脂并非以游离态存在，而常常以脂蛋白的形式存在，
可以分为乳糜微粒脂蛋白极高密度脂蛋白
3． 超滤法（ultrafiltration ）。
浓缩蛋白质溶液目的的方法。
4． 编码链（coding strand）。
【答案】编码链是指与模板链互补的那一条DNA 链，对于某一特定基因而言，DNA 分子中作为转录模板的那一条链称为模板链。编码链的碱基顺序与转录产物mRNA 的碱基顺序相对应（只是DNA 中的T 在RNA 中被U 取代）。
5． 联合脱氨基作用（transcleamination ）。
【答案】联合脱氨基作用是转氨基作用和L-
谷氨酸氧化脱氨基作用的联合反应。氨基酸与酮戊二酸经转氨作用生成or 酮酸和谷氨酸，后者经L-谷氨酸脱氢酶作用脱去氨基的过程。
6． 活性中心转换数。
【答案】活性中心转换数是指单位活性中心在单位时间内转换底物的数目，是酶促活力的衡量。
7． cAMP 极低密度脂蛋白
低密度脂蛋白高密度【答案】超滤法是指应用正压或离心力使蛋白质溶液透过有一定截留分子量的超滤膜，达到
环化腺苷酸，是细胞内的第二信使，由于某些激素或其他信号分【答案】CAMP
即
子刺激，激活腺苷酸环化酶催化A TP 环化而形成。
8． 尿素-梓檬酸双循环（krebsbicycle ）。
【答案】尿素-柠檬酸双循环是尿素循环和柠檬酸循环密切联系在一起的循环途径。在尿素循环中生成的延胡索酸，使尿素循环和柠檬酸循环密切联系在一起。精氨玻珀酸裂解生成的延胡索酸可转变为苹果酸，苹果酸进一步氧化生成草酰乙酸，草酰乙酸既可进入柠檬酸循环，也可经转氨作用再次形成天冬氨酸进入尿素循环。
二、填空题
9． 单纯蛋白是_____。结合蛋白是_____。
【答案】只有氨基酸组成的蛋白质；除氨基酸外还含有其他成分的蛋白质
10．RNA 的生物合成有三种方式，它们是_____、_____
【答案】转录；RNA 复制；RNA 转录
11．鱼藤酮、抗霉素A 、CO 对呼吸链的抑制部位分别在_____、_____和_____。
【答案】NADH 和之间；
和之间；和之间
12．生物体使用的三种终止密码子是_____，其中_____在特定环境下还兼作含硒半胱氨酸（Sec ）的密码子，_____在特定环境下还兼作吡咯赖氨酸的密码子。
【答案】UAA 、UGA 、UAG ; UGA; UAG
13．
14．与葡萄糖的伴随运输中，葡萄糖逆浓度梯度转运，其能量来自_____。 【答案】的电化学梯度 和_____。 进出细胞有三种方式：_____、_____、_____。 【答案】通道；泵；协同运输
15．糖酵解的终产物是_____。
【答案】乳酸
16．细胞色素是一种含_____基团的蛋白质，在呼吸链中它靠_____来传递_____。
【答案】卟啉；电子
17．细胞内的呼吸链有_____、_____和_____三种，其中_____不产生ATP 。
【答案】NADH ; FADH2; 细胞色素
18．最适pH 指_____。大多数酶的
细胞色素 曲线为_____曲线。 【答案】使酶表现最大活力时所处环境的pH 值；钟罩型
三、判断题
19．膜的流动性主要决定于蛋白质分子。（ ）
【答案】错
20．DNA 是生物遗传物质，RNA 则不是。（ ）
【答案】错
【解析】DNA 和RNA 都是生命遗传物质。
21．DNA 双螺旋的两条链方向一定是相反的。（ ）
【答案】对
22．由于遗传密码的通用性，所以真核细胞的mRNA 可在原核翻译系统中得到正常的翻译。（ ）
【答案】错
【解析】真核细胞mRNA
的端无SD 序列，因此在原核细胞翻译系统中，不能有效地翻译。
23．某一种蛋白质在为5.0时向阴极移动，则其小于5.0。（ ）
【答案】错
【解析】若该蛋白质的等电点小于5.0, 贝U 溶液大于蛋白质主要以负离子形式
小于蛋白质主要以存在，电泳时向阳极移动。只有当该蛋白质的
正离子形式存在，电泳时向阴极移动。
24．理论上己糖有8对对映体。（ ）
【答案】对
25．人体可以通过
【答案】错
26．蛋白质生物合成后的共价修饰，都属于不可逆的共价修饰。（ ）
【答案】对
循环分解代谢掉乙酸的衍生物。（ ） 大于5.0时，则溶液四、问答题
27．通常DNA 是遗传信息的载体，简述保持DNA 结构稳定的主要机制。
【答案】（l ）DNA 的基本单位，即脱氧核糖核酸其化学性质相对稳定，构成DNA 后，几乎无较强活性的基团，避免与外界发生反应；
（2）DNA 本身的双螺旋结构，依靠其准确的GC 、A T 配对所构建的双螺旋结构极其稳定，并保持其配对和复制、转录的正确率；
（3）对真核生物DNA , 还有染色体蛋白与DNA 结合，构成结构更为复杂的染色体，进一步在理化性质上稳定DNA ;