2017年江苏科技大学生物技术学院(蚕研所)611生物化学考研强化模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． Chargaff 定律。
【答案】Chargaff 定律是指通过纸层析对多种生物DNA 的碱基组成进行分析，发现DNA 中
，胞嘧啶和鸟嘌呤数目相等（C=G）的一种规则。 的腺嘌呤数目与胸腺嘧啶的数目相等（A=T）
2． 米氏方程。
【答案】米氏方程是指表示一个酶促反应的起始速度（V ）与底物浓度（[S]）关系的动力学
方程
3． 酸中毒。 它是在稳态理论基础上推导得出的。
，三羧酸循环不能正常进行，机【答案】人体在某些特殊的情况下（如:饥饿或糖代谢障碍）
体所需的能量只能由脂肪酸分解来供给，这样就产生了大量的酮体，当酸性的酮体进入血液后，就引起了血液的pH 过分下降，从而造成酸中毒。
4． 级联放大作用。
【答案】级联放大作用是指在激素作用过程中，信号被逐级放大，最终使生物学效应大大增强的作用。
5． 乳酸循环。
【答案】乳酸循环是指指肌肉缺氧时产生大量乳酸。大部分经血液运到肝脏，通过糖异生作用，肝糖原或葡萄糖补充血糖，血糖可再被肌肉利用，这样形成的循环。
6． DNA 重组（DNA recombination ）。
【答案】DNA 重组是指发生在DNA 分子内或DNA 分子之间核苷酸序列的交换、重排和转移现象，是已有遗传 物质的重新组合过程。
7． 发卡结构。
【答案】发卡结构是指单链RNA 分子在分子内部形成部分双螺旋的结构，这种部分双螺旋的结构类似于发卡。
8． 糖异生（gluconeogenesis ）。
【答案】糖异生是指非糖物质在细胞内净转变成葡萄糖的过程。
二、填空题
9．
乙酰
【答案】和 草酰乙酸经三羧酸循环后可产生_____和_____草酰乙酸。
10．在下列空格中填入合适的氨基酸名称。
（1）_____是带芳香族侧链的极性氨基酸。
（2）_____和_____是带芳香族侧链的非极性氨基酸。
（3）_____是含硫的极性氨基酸。
（4）_____或_____是相对分子质量小且不含硫的氨基酸，在一个肽链折叠的蛋白质中它能形成内部氢键。
（5）在一些酶的活性中心中起作用并含羟基的极性较小的氨基酸是_____。
【答案】（1）酿氨酸；（2）色氨酸苯丙氨酸；（3）半胱氨酸；（4）丝氨酸苏氨酸；（5）丝氨酸
11．蛋白质变性的实质是_____。
【答案】次级键被破坏，蛋白质构象解体
12．嘧啶核苷酸从头合成的原料有_____、_____、_____和
【答案】谷氨酰胺；天冬氨酸；
由氨、二氧化碳和 【解析】嘧啶核苷酸的嘧啶环是由氨甲酰磷酸和天冬氨酸合成的，生物体内的氨甲酰磷酸可
合成，而用于形成嘧啶的氨甲酰磷酸需由谷氨酰胺作为氨的供体，所以说 嘧啶核苷酸合成的原料为谷氨酰胺、天冬氨酸、和
13．蛋白质的超二级结构是指_____, 其基本形式有_____、_____和_____等。
【答案】二级结构的基本单位相互聚集，形成有规律的二级结构的聚集体
；
14．小分子物质的跨膜转运主要有_____、_____和_____三种方式。大分子物质主要通过_____和_____完成膜泡转运。
【答案】简单扩散；易化扩散；主动运输；胞吞作用；胞吐作用
15．原核细胞酶的合成速率主要在_____水平进行调控。
【答案】转录
16．蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种_____键，使天然蛋白质原有的_____与_____性质改变。
【答案】次级键；物理化学；生物学
17．1986年，R.A.Lemer 和P.G.Schultz 等人发现了具有催化活性的_____，称_____。
【答案】抗体；抗体酶
18．RNA 的生物合成有三种方式，它们是_____、_____
【答案】转录；RNA 复制；RNA 转录
和_____。
三、单选题
19．线粒体内的氨甲酰磷酸合成酶的激活因子是（ ）。
A. 乙酰CoA
B.NADH
C.NADPH
D.N-乙酰谷氨酸
E. 叶酸
【答案】D
【解析】线粒体内的氨甲酰磷酸合成酶参与尿素的形成，N-乙酰谷氨酸能刺激该酶的活性有利于细胞对氨基的代谢。
20．动植物来源的脂肪酸多是（ ）。
A. 奇数脂肪酸
B.20C ～30C 之间
C. 反式脂肪酸
D. 偶数脂肪酸
【答案】D
21．糖酵解的脱氢步骤反应是（ ）
A.1，6-二磷酸果糖→3-磷酸甘油醛+磷酸二羟丙酮
B.3-磷酸甘油醛→磷酸二羟丙酮
C.3-磷酸甘油醛→1，3-二磷酸甘油酸
D.1，3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸
E.3-磷酸甘油酸→2-磷酸甘油酸
【答案】C
22．铁硫蛋白中含有铁，属于下列中哪一种（ ）。
A. 血红素铁
B. 非血红素铁
C. 血红素A
D. 游离铁
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