2017年江苏科技大学生物与化学工程学院611生物化学考研冲刺密押题
● 摘要
一、名词解释
1． 肉毒碱穿梭系统（carnitine shuttle system）
【答案】肉毒碱穿梭系统是指长链脂酰CoA 通过与极性肉碱结合成脂酸一肉碱的形式从胞质中转运到线粒体内的循环穿梭系统，从而使活化的脂酸在线粒体内进一步氧化。
2． 硝酸还原作用。
【答案】硝酸还原作用是指硝酸态氮在硝酸还原酶和亚硝酸还原酶催化下还原为氨的过程。
3． 组胺（histamine ）。
【答案】组胺又称组织胺，是组氨酸脱羧而成的。存在于体内的肌肉、乳腺、神经组织、肝脏和胃黏膜等。具有刺激胃黏膜分泌胃蛋白酶和胃酸，促使血管扩张的作用。在创伤性休克、发炎部位和过敏组织中都有组胺存在。
4． oligomeric enzyme。
【答案】oligomeric enzyme （寡聚酶）是指由两个或两个以上的亚基组成的酶，这些亚基可以是相同的，也可以是不同的，绝大多数都含有偶数亚基，亚基之间靠次级键结合，彼此容易分开，其相对分子质量一般都大于35000。
5． 蛋白质的凝固作用（protein coagulation）。
【答案】蛋白质的凝固作用是指蛋白质变性后的絮状物加热可变成比较坚固的凝块，此凝块不易再溶于强酸和强碱中的现象。
6． 信使核糖核酸_
的顺序。
7． cDNA 文库（cDNA library）。
【答案】以mRNA 为模板，利用反转录酶合成与mRNA 互补的DNA 称为cDNA , 单链的eDNA 再复制双链的 DNA 片段，与适当的载体连接后，转入受体菌，所建立的文库称为cDNA 文库。
【答案】信使核糖核酸是一类用作蛋白质合成模板的RNA ，它决定着一个蛋白质氨基酸排列
8． 协同效应（cooperativity ）。
【答案】协同效应是指一个寡聚体蛋白质的一个亚基与其配体结合后，能影响此寡聚体中另一个亚基与配体结合能力的现象。如果是促进作用则称为正协同效应，如：带氧的Hb 皿基协助不带氧亚基结合氧；如果是抑制作用则称为负协同效应。
二、填空题
9． 人类长期不摄入蔬菜、水果，将可能导致_____和_____这两种维生素的缺乏。
【答案】维生素C ; 维生素A
10．RNA 聚合酶I 需要两种转录因子：_____和_____，其中_____具有物种特异性。
【答案】UCE 结合因子（UBF ）; 选择因子1; （SL1） SL1
11．磷酸戊糖途径的限速步骤是由形成_____的反应，它由_____酶催化。此酶的缺陷会导致_____（一种遗传性疾病）。
【答案】6-磷酸葡萄糖酸；5-磷酸核酮糖；6-磷酸葡萄糖酸脱氢；蚕豆病
12．逆转录酶具有三种功能即_____、_____和_____。
【答案】RNA 指导DNA 的聚合；DNA 指导DNA 的聚合；水解RNA-DNA 中的RNA
13．判断一个纯化酶的方法优劣的主要依据是酶的_____和_____。
【答案】比活力；总活力
14．6-磷酸果糖激酶I 最强的别构激活剂是_____。
【答案】2，6-双磷酸果糖
15．构成核酸的基本单位是_____，由_____、_____和磷酸基连接而成。
【答案】核苷酸；碱基；戊糖
16．外源基因在大肠杆菌中进行表达，一般需要有较强的核糖体结合位点，这个核糖体结合位点是一段_____个核苷酸的序列，富含_____，位于起始密码子AUG 上游_____个核苷酸处。该序列能与
【答案】
17．Tip 脱端互补，称为_____。 嘌呤；SD 序列 后，然后脱羧生成_____。
【答案】吲哚乙酸
18．细胞中各类RNA ，其中在细胞中代谢最活跃的是_____; 在细胞中含量最多的是_____。
【答案】mRNA ; rRNA
三、单选题
19．可使蛋白质发生改变的是（ ）。
A. 变性
B. 变构
C. 等电点改变
D. 紫外吸收峰改变
【答案】A
20．Cori 循环是指（ ）。
A. 肌肉内葡萄糖酵解成乳酸，有氧时乳酸重新合成糖原
B. 肌肉从丙酮酸生成丙氨酸，肝内丙氨酸重新变成丙酮酸
C. 肌肉内蛋白质降解生成丙氨酸，经血液循环至肝内异生为糖原
D. 肌肉内葡萄糖酵解成乳酸，经血液循环至肝内异生为葡萄糖供外周组织利用
【答案】D
21．快速调节是指酶的（ ）。
A. 变构
B. 化学修饰
C. 酶合成
D. 酶降解
【答案】A
22．在含有合成具有重复结构的简单多肽必要成分的核糖体制剂中，
所得翻译产物为
. 此聚核苷酸顺序为（ ）。
A. 聚AUUA
B. 聚AUAU
C. 聚 UAU
D. 聚 AUA
E. 聚 UUA
【答案】B
23．在脂肪酸生物合成中，将乙酰基团从线粒体转运进细胞质的是下列（ ）化合物。
A. 乙酰辅酶A
B. 柠檬酸
C. 乙酰肉毒碱
D. 乙酰磷酸