以下制作凉菜的卫生要求表述正确的有（）。 专间每餐（或每次）使用前应进行空气和操作台的消毒。使用紫外线灯消毒的，应在无人工作时开启10分钟以上。。 加工凉菜的工用具、容器虽不需要专用器具，但用前必须消毒，用后必须洗净并保持清洁；。 供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料，必须洗净消毒，未经清洗处理的，不得带入凉菜间；。 专间内应当由专人加工制作，非操作人员不得擅自进入专间。不得在专间内从事与凉菜加工无关的活动。。
海派的代表艺术家有（），（），任伯年。
宾客对饭店产品消费的基本需求包括：清洁、舒适、方便、安全、尊重。
投诉工单集团报表下的通信费用类投诉分表查询条件有哪些？（） 问题原因；。 开始日期；。 结束日期；。 受理渠道。。
在湖边看平静湖水中的“鱼”和“云”，看到的是（） “鱼”是光的反射形成的虚像，“云”是光的折射形成的虚像。 “鱼”是光的折射形成的虚像，“云”是光的反射形成的虚像。 “鱼”和“云”都是光的反射形成的虚像。 “鱼”和“云”都是光的折射形成的虚像。
对紧急放行的来料，要明确做出（）和记录。这样，一旦发现不符合规定的物料，能及时追回和更换。
