[判断题] 宾客对饭店产品消费的基本需求包括：清洁、舒适、方便、安全、尊重。

以下属于投诉工单分类属于省级主管部门的有哪些？（） 正确。 错误。 饭店市场营销活动是饭店营销部一个部门的事情，与其他部门无关。 正确。 错误。 以下制作凉菜的卫生要求表述正确的有（）。 正确。 错误。 对紧急放行的来料，要明确做出（）和记录。这样，一旦发现不符合规定的物料，能及时追回和更换。 正确。 错误。 通过对饭店消费者性别的分析我们发现：男女性别消费者在消费行为上没有区别。 正确。 错误。 宾客对饭店产品消费的基本需求包括：清洁、舒适、方便、安全、尊重。