2017年海南大学农学院882动物生物化学考研冲刺密押题
● 摘要
一、名词解释
1． 增色效应和减色效应。
【答案】增色效应是指将DNA 的稀盐溶液加热时，双螺旋结构解体，两条链分开，形成无规则线团，260nm 紫外吸收值升高。减色效应是指变性的DNA 在适当条件下，可使两条彼此分开的链重新缔合成为双螺旋结构，260nm 紫外吸收值降低。
2． ACP 。
【答案】ACP 即酰基载体蛋白，是一种低相对分子质量的蛋白质，组成脂肪酸合成酶复合体的一部分，并且在脂肪酸生物合成时作为酰基的载体，酰基以硫酯的形式结合在4-磷酸泛酰疏基乙胺的巯基上，后者的磷酸基团又与酰基载体蛋白的丝氨酸残基酯化。
3． DNA 重组（DNA recombination ）。
【答案】DNA 重组是指发生在DNA 分子内或DNA 分子之间核苷酸序列的交换、重排和转移现象，是已有遗传 物质的重新组合过程。
4． 高能化合物。
【答案】高能化合物是指含有高能键的化合物。生物化学中的高能键是指具有高的磷酸基团转移势能或水解时释放较多的自由能的磷酸酐键或硫酯键，这里的高能键是不稳定的。
5． 嘌呤核苦酸循环（purine nucleotide cycle）
【答案】嘌呤核苷酸循环是指骨骼肌中存在的一种氨基酸脱氨基作用方式。转氨基作用中生成的天冬氨酸与次黄嘌呤核苷酸（IMP ）作用生成腺苷酸代玻珀酸，后者在裂解酶作用下生成延胡索酸和腺嘌呤核苷酸，腺嘌呤核苷酸在腺苷酸脱氨酶作用下脱掉氨基又生成IMP 的过程。原因是骨骼肌中L-谷氨酸脱氢酶活性低的缘故。
6． 梓檬酸转运系统（citrate transport system）。
【答案】柠檬酸转运系统是指线粒体内的乙酰CoA 与草酰乙酸缩合成柠檬酸，然后经内膜上的三羧酸载体运至胞质中，在柠檬酸裂解酶催化下，需消耗A TP 将柠檬酸裂解回草酰乙酸，后者就可用于脂酸合成，而草酰乙酸经还原后再氧化脱羧成丙酮酸，丙酮酸经内膜载体运回线粒体，
在丙酮酸羧化酶作用下重新生成草酰乙酸，这样就可又一次参与转运乙酰CoA 的循环。
7． gene chip （基因芯片）。
【答案】genechip （基因芯片）又称DNA 芯片、生物芯片、DNAmicroarray （DNA 微阵列）等，是根据核酸分 子杂交建立的大规模定量或定性检测基因信息的实验技术，点样、杂交、图像处理和数据处理都利用计算机自动或半自动完成。
8． 拓扑异构酶（topoisomerase ）。
【答案】拓扑异构酶是指通过切断DNA 的一条或两条链中的磷酸二酯键，然后重新缠绕和封口来改变DNA 连环数的酶。拓扑异构酶I 通过切断DNA 中的一条链减少负超螺旋，增加一个连环数。某些拓扑异构酶II 也称为DNA 促旋酶。
二、填空题
9． _____是糖类在植物体内运输的主要形式。
【答案】蔗糖
10．转运氨并降低其毒性的氨基酸称_____和_____。
【答案】谷氨酰胺；丙氨酸
11．以DNA 为模板合成RNA 的过程为_____，催化此过程的酶是_____。
【答案】转录；RNA 聚合酶
12．_____酶的缺乏可导致人患严重的复合性免疫缺陷症，使用_____治疗可治愈此疾患。 （SCID ）
；基因 【答案】ADA （腺苷脱氨酶）
13．G 蛋白是指_____，主要包括_____、_____、_____、_____、_____和_____等几种。它们都是由_____、_____、_____三种亚基组成，其中_____亚基具有_____酶的活性。
【答案】结合鸟苷酸
14．水溶性维生素包括维生素B 族和_____。维生素B 族有_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____和_____。
【答案】维生素C ; 维生素
15．核苷酸在核苷酸酶的作用下可被水解为_____和_____。
【答案】核苷；磷酸
维生素维生素PP ; 维生素泛酸；生物素；叶酸；维生素
：的蛋白
质
16．A.Rich 在研究d （CGCGCG ）寡聚体的结构时发现它为_____螺旋，称为_____形DNA ，外型较为_____。
【答案】左手；Z ; 细长
17．缬氨霉素（valinomycin ）是对_____专一的离子载体，而尼日利亚菌素（nigericin ）则是对_____专一的载体。 【答案】
18．生物合成主要由_____提供还原能力。 【答案】
三、单选题
19．下列哪种氨基酸是肾上腺素和去甲肾上腺素合成的前体（ ）。
A.Tip
B.Phe
C.Tyr
D.His
【答案】D
20．在生物化学反应中，总能量变化符合下列哪一项？（ ）
A. 受反应的能障影响
B. 因辅助因子而改变
C. 和反应物的浓度成正比
D. 在反应平衡时最明显
E. 与反应机制无关
【答案】E
【解析】由于自由能是状态的热力学函数，在生物化学反应中总能量的变化不取决于反应途径。在平衡系统中，实际上没有可利用的自由能。只有利用来自外部的自由能，才能使这样的系统打破平衡状态。
21．下列关于维生素C 结构和性质的叙述，那一项是错误的（ ）
A. 维生素C 是含六个碳原子骨架的化合物
B. 维生素C 具有酸性是因为
D. 还原型维生素C 的元素组成为
E. 维生素C 是一种内酯化合物
【答案】B
释放质子 C. 还原型维生素C 为烯醇式，而氧化型维生素C 为酮式