2017年海南大学海洋学院830生物化学考研导师圈点必考题汇编
● 摘要
一、名词解释
1． 蛋白质的腐败作用
【答案】蛋白质的腐败作用是指肠道细菌对部分未消化的蛋白质及部分消化产物所发生的作用。
2． 竞争性抑制作用、非竞争抑制作用、反竞争性抑制作用。
【答案】竞争性抑制作用是指竞争性抑制剂因具有与底物相似的结构，通常与正常的底物或配体竞争酶的结合部位从而产生的抑制作用。这种抑制使得复合物的一种酶促反应抑制作用。这种抑制使得物浓度的方法解除。
反竞争性抑制作用是指抑制剂与酶-底物复合物结合，而不与游离酶结合的一种酶促反应抑制作用。这种抑制作用使得
3． 氧化磷酸化。
都变小，但
比值不变。 变小，但
增大，而
不变。
非竞争抑制作用是指抑制剂与酶活性中心以外的基团结合，形成酶-抑制剂或酶-底物-抑制剂
不变。这种抑制不能通过増加底
【答案】氧化磷酸化是指在底物脱氢被氧化时，电子或氢原子在呼吸链上的传递过程中伴随ADP 磷酸化生成A TP 的作用。氧化磷酸化是生物体内的糖、脂肪、蛋白质氧化分解合成A TP 的主要方式。
4． 高血氨症（hyperammonemia ）。
【答案】高血氨症是指尿素循环中有关的任何一种酶活性完全或者部分缺乏，都会导致其底物在体内过度积累，造成血氨浓度明显升高的一种症状。
5． 启动子（promoter ）。
【答案】启动子是指与转录起始有关的一段DNA 序列，一般位于结构基因端，通过与RNA 聚合酶的相互作
用起始转录。
6． 谷氨酷基循环（γ-glutamyl cycle）。
【答案】
谷氨酰基循环是一种组织摄取氨基酸的转运机制。氨基酸在小肠内被吸收，其吸
谷氨酰基循环。
收及向细胞内转运过程是通过谷胱甘肽起作用的，首先是谷胱甘肽对氨基酸的转运，其次是谷胱甘肽的再合成，此称
7． 可逆抑制剂。
【答案】可逆性抑制是指对主反应的抑制是可逆的，以酶促反应为例，可逆性抑制剂和酶形
成复合物，抑制酶与底物的作用，从而抑制反应。但这种复合物在相同条件下又可以分解为酶和抑制剂，分解后的酶仍然可以催化反应，也就是说，可逆抑制剂只降低反应的速度，并不影响反应的发生。
8． 超滤法（ultrafiltration ）。
【答案】超滤法是指应用正压或离心力使蛋白质溶液透过有一定截留分子量的超滤膜，达到浓缩蛋白质溶液目的的方法。
二、填空题
9． 糖原合成的关键酶是_____，糖原分解的关键酶是_____。
【答案】糖原合酶；磷酸化酶
10．1分子乙酰
【答案】12
11．维生素用于维生素
是_____与_____的缩合物，其中_____原子上可以加氢，因此有氧化型和还原型之
也称_____，被还原后荧光消失，这一特性可
的定性
彻底氧化可生成_____分子
分。氧化型的水溶液有黄绿色荧光，因此维生素
定量分析。
【答案】二甲基异咯嗪；核糖醇；1，5位氮；核黄素
12．在所有的细胞中，活化酰基化合物的主要载体是_____。
【答案】CoA
13．高等动物体内，糖的贮存形式是_____。
【答案】糖原
14．mRNA 在细胞内的种类_____, 但只占RNA 总量的_____，它是以_____为模板合成的，又是合成的模板。
【答案】多；5%; DNA , 蛋白质
15．酶反应的非竞争性抑制剂与竞争性抑制剂相比，具有三个完全不同的特点，它们是：
_____、_____、_____。
【答案】抑制剂的结构与底物不同；抑制与底物结合在酶的不同部位；抑制作用不能通过高底物的浓度，加以消除
【解析】竞争性抑制剂在结构上与底物相似，常常能和酶的活性中心结合，从而影响底物与酶的正常结合。一般来说，它的抑制作用取决于底物及抑制剂的相对浓度，这种抑制作用可以通过増加底物浓度而消除。非竞争 性抑制剂在结构上与底物无共同之处，它是通过与酶活性部位以
外的基团相结合来抑制酶促反应的。由于这种抑 制剂它是与底物和酶同时结合的，且形成的三元复合物ESI 不能进一步分解，所以这种抑制作用不能用增加底物 浓度来解除抑制。
16．核酸的特征性元素是_____。
【答案】磷
17．全酶由_____和_____组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中_____决定酶的专一性和高效率，_____起传递电子、原子或化学基团的作用。
【答案】酶蛋白；辅助因子；酶蛋白；辅助因子 18．
重组主要有同源重组、_____和_____三种方式。 【答案】特异位点重组；转座重组
三、单选题
19．在羧肽酶A 的活性部位存在一个紧密结合的
A. 诱导酶的构象变化 B. 共价催化 C. 提供低价电区
D. 使底物敏感键产生电子张力 E. 直接催化底物转变为底物 【答案】D
【解析】竣肽酶A 是一个具有307个氨基酸残基的单链蛋白质，其中紧密地结合着一个这个
对
酶的活性是重要的。其作用机理是：当酶与底物靠近后，底物的敏感肽键指向酶的
离子的作用，底物羰基碳原子的电子云密度降低，而呈正电性。换言之，非极性区的碳原子的有效电荷。结果，这个羰基碳原子在亲核 攻击下更加脆弱。这样的电子张力就大大地促进了底物的水解过程。
20．真核基因表达受下列哪个成分调控（ ）
A. 操纵基因 B. 非组蛋白 C. 组蛋白 D. 阻遏蛋白 【答案】C
由于离
离子，这个
离子的作用是（ ）。
子使敏感肽键的诱导偶极增强，使该肽键中的羰基比别处的羰基更为极化，因而增加了这个羰基
离子在底物中造成