2017年海南大学海洋学院830生物化学考研仿真模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 最适温度。
【答案】酶反应的最适温度是指酶促反应过程中，当度，酶促反应速度减小。
2． 肽链外切酶。
【答案】肽链外切酶是指从氨基端和羧基端逐一±也将肽链水解成氨基酸的酶类，包括氨肽酶和羧肽酶。
3． DNA 二级结构。
【答案】DNA 的二级结构是指两条DNA 单链通过碱基互补配对的原则，所形成的双螺旋结构。
4． 冈崎片段
【答案】冈崎片段合成的一组新的短为
时的环境温度，高于和低于此温
是指在
不连续复制过程中，沿着后随从链的模板链
个核苷酸残基。这些新的短
片段
片段。其长度在真核与原核生物当中存在差别，真核生物的閃崎片段长度
复制的科恩伯格机理提供了依据。
个核苷酸残基，
而原核生物的长度为
随后又被连接酶连接形成较长的片段。冈崎片段的发现为
5． 表达载体（expression vector）。 克隆载体。
6． 活化能（最小能量。
7． 脂类（lipids ）
【答案】脂类是指脂肪、类脂及其衍生物的总称。 8．
【答案】葡萄糖-1-磷酸和
在
（尿苷二磷酸葡萄糖）。
【答案】表达载体是指为使插入的外源DNA 序列可转录，进而翻译成多肽链而特意设计的
）。
【答案】（由动力学推导出来的）活化能是指化学反应中，由反应物分子到达活化分子所需的
（尿苷二磷酸葡萄糖）是指糖原生物合成葡萄糖基供体的活性形式，由葡萄糖焦磷酸化酶催化生成。
二、填空题
9． 除了膜脂肪酰链的长度以外，影响膜流动性的主要因素是_____。
【答案】脂肪链的不饱和程度
【解析】：膜脂的基本成分是磷脂。因此膜脂的流动性主要决定于磷脂，影响磷脂流动性的因素很多，诸如：磷脂脂肪酰链的不饱和程度和链长、胆固醇、鞘磷脂的含量、膜蛋白以及温度、pH 值、离子强度，金属离子等等，其中，以脂肪酰链的不饱和程度和链长尤为显著。
10．调节酶包括_____和_____等。
【答案】别构酶；共价调节酶
11．垂体前叶分泌的激素均为_____, 它可以_____或_____其他内分泌腺的发育和分泌。
【答案】含氮激素；抑制；促进
12．细胞色素是一种含_____基团的蛋白质，在呼吸链中它靠_____来传递_____。
【答案】卟啉；
电子
13．DEAE-纤维素是一种_____交换剂，CM-纤维素是一种_____交换剂。
【答案】阴离子；阳离子
14．生物膜的结构目前人们广泛接受的模型是_____。组成生物膜的主要脂类是_____。
【答案】“流体镶嵌”模型；磷脂
【解析】生物膜主要是由蛋白质（包括酶）、脂质和糖类组成，此外还含有水、金属离子等，构成生物膜的脂质包括磷脂、胆固醇、糖脂等，其中以磷脂为主要成分，分布很广。目前，关于生物膜分子结构的模型有脂双层模型、三夹板模型、单位膜模型、流体镶嵌模型等不下数十种，其中“流体镶嵌”模型仍然得到比较广泛的支持，其主要原因在于：一是它突出了膜的流动性，认为膜是由脂质和蛋白质分子按二维排列的流体；二是它显示了膜蛋白分布的不对称性，有的蛋白质镶在脂双层表面，有的则部分或全部嵌入其内部，有的则横跨整个膜。
15．尿素循环中处理了两个无用产物是_____，所以尿素循环能够调节血液
【答案】氨和二氧化碳
16．催化
的酶是_____, 反应中的还原剂是_____；还原型谷胱甘肽作为_____缓冲剂保
护血红蛋白中的_____残基处于还原状态。
【答案】谷胱甘肽还原酶；-SH ；抗氧化；半胱氨酸
17．GTP 的类似物
能够延长肾上腺素的作用时间是因为_____。
【答案】能够代替GTP 与G 蛋白结合但不能被GT-Pase 水解
18．在同源重组过程中常常形成_____中间体。
【答案】
三、单选题
19．下列关于细胞内碳水化合物特征的选项中正确的是（ ）。
A. 在动植物体内作为能量储存 B. 是植物组织的主要结构组成 C. 是蛋白质的结合位点 D. 是有机催化物
E. 具有细胞间相互识别的功能 【答案】E
20．四种二级结构分别按照稳定性和生物活性从高到低排列，正确的次序是（ A. B. C. D. 【答案】B
21．下列DNA 片段中可以形成回文结构的是（ ）。
A.CCAATTCGTTAACC B.CGATCGAGCAATCG C.ATGGAYCCTAGGTA D.GAATTGTACAATTC 【答案】D
22．氨基甲酰磷酸合成的变构激活剂是（ ）
A. 氨基甲酰磷酸 B. 鸟氨酸 C. 延胡索酸 D. 精氨酸 E.N-乙酰谷氨酸 【答案】E
23．禽流感病毒属于哪一类病毒？（ ）
A. 双链RNA 病毒 B. 正链RNA 病毒 C. 负链RNA 病毒 D.DNA 病毒
）。