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营养配餐员题库
问题:
[单选] 糯米的特点是()。
A . A、粘性大、出饭率低
B . B、粘性大、出饭率高
C . C、粘性小、出饭率低
D . D、粘性小、出饭率高
新产()熬粥,粥表面的“米油”营养丰富,可代替参汤,是产妇、病人、婴幼儿的理想食品。 A、大米。 B、小米。 C、黑米。 D、薏米。 韵母ü、üe、üan、ün和声母()相拼的时候,ü上边的两点省去。 A、g,k,h。 B、j,q,x。 C、zh,ch,sh。 D、z,c,s。 图示轴类零件加工的几种装夹情况,试分析各限制了哪些自由度? 计算沉降速度可根据哪几条定律? 鸡蛋含有丰富的蛋白质,蛋黄中蛋白质的含量()蛋清。 A、略低于。 B、高于。 C、等于。 D、大大低于。 糯米的特点是()。
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新产()熬粥,粥表面的“米油”营养丰富,可代替参汤,是产妇、病人、婴幼儿的理想食品。
韵母ü、üe、üan、ün和声母()相拼的时候,ü上边的两点省去。
图示轴类零件加工的几种装夹情况,试分析各限制了哪些自由度?
计算沉降速度可根据哪几条定律?
鸡蛋含有丰富的蛋白质,蛋黄中蛋白质的含量()蛋清。
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