[单选] 发酵泡菜厌氧呼吸过程产生的物质是（）。

A . A、醋酸、水分、二氧化碳和热能
B . B、一氧化碳、有机酸和醋酸
C . C、水分、乳酸和热能
D . D、氮气、酒精和糖

泵与原动机用（）联接. 润滑油的（）是衡量润滑油随温度变化幅度的指标. 金属抵抗外力作用的能力称为（）或称（）。（）是在钢材终轧后利用轧件冷却速度的不同来控制钢材的组织和性能。肉类原料组织在贮存过程中发生的变化是（）。 A、成熟。 B、霉变。 C、乳化。 D、酯化。发酵泡菜厌氧呼吸过程产生的物质是（）。

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