[单选] 肉类原料组织在贮存过程中发生的变化是（）。

发动机点火系按其组成及产生高压电方式不同可分为（）、（）、（）。 发酵泡菜厌氧呼吸过程产生的物质是（）。 A、醋酸、水分、二氧化碳和热能。 B、一氧化碳、有机酸和醋酸。 C、水分、乳酸和热能。 D、氮气、酒精和糖。 边界摩擦是摩擦面仅保持（）的摩擦状态. 起动机的操纵机构有（）和（）两类。 如何启动空压机2D-3.5机组？ 肉类原料组织在贮存过程中发生的变化是（）。