[填空题] 润滑油的（）是衡量润滑油随温度变化幅度的指标.

蛋白质在禽肉类严重腐败之后形成的物质是（）。 ["A、硫化氢","B、氨基酸","C、组胺物质","D、二肽"] 钢的（）是确定淬火温度的主要因素。 维护机泵正常运转应检查（），（），（）。 发动机点火系按其组成及产生高压电方式不同可分为（）、（）、（）。 发酵泡菜厌氧呼吸过程产生的物质是（）。 ["A、醋酸、水分、二氧化碳和热能","B、一氧化碳、有机酸和醋酸","C、水分、乳酸和热能","D、氮气、酒精和糖"] 润滑油的（）是衡量润滑油随温度变化幅度的指标.