对于较粗的剂条，宜采用（）的方法下剂。 A、挖剂。 B、拉剂。 C、切剂。 D、剁剂。
揉面时必须（）着力，而且力度要适当。 A、手指。 B、手心。 C、手掌。 D、手腕。
低产玉米区关键性增产技术不包括哪项？（） A.增加肥料，培养地力.。 B.加大密度，提高群体产量。 C.及时浇水。 D.适时播种。
中早熟玉米种生育期一般为多少天。（） A.81至90天。 B.91至100天。 C.101至110天。 D.111至120天。
生化膨松面坯是在面坯中引入（）使其发酵。 A、化学膨松剂。 B、乳酸菌。 C、酵母菌。 D、醋酸菌。
玉米茎秆的增长速度随生育期而变化，增长最快的时期是（）
