[判断题] 制定筵席菜单是一项复杂细致的工作。

担子菌最重要的特征是有性生殖，形成担子和担孢子。 正确。 错误。 担子菌的菌丝很发达，有横隔，分支不繁茂。 正确。 错误。 中国筵席明目繁多，种类各异，各种筵席的性质可能相同。 正确。 错误。 筵席是饮食美的集中体现，这也是筵席设计的基本理论。 正确。 错误。 饮食美的构成要素中本身具有一定的审美特性。 正确。 错误。 制定筵席菜单是一项复杂细致的工作。