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旅游酒店管理师题库
问题:
[单选] 保养银器时可以将银器浸泡在以碳酸钠为主的化学溶液中快速加温至(),使其恢复光泽再抛光。
A . 60℃
B . 70℃
C . 80℃
D . 90℃
用钻头作主运动,在工件上加工孔的机床称() A.车床。 B.镗床。 C.钻床。 D.铣床。 SSOP是指导食品加工中如何具体进行清洗、消毒和卫生保持的()。 轻托的重量一般在()左右。 5斤。 10公斤。 5公斤。 3公斤。 表面样品的检测项目有() 细菌总数。 肉毒梭菌。 寄生虫。 沙门氏菌。 金黄色葡萄球菌。 五星级酒店咖啡厅的营业时间应不少于() 10小时。 12小时。 16小时。 18小时。 保养银器时可以将银器浸泡在以碳酸钠为主的化学溶液中快速加温至(),使其恢复光泽再抛光。
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用钻头作主运动,在工件上加工孔的机床称()
SSOP是指导食品加工中如何具体进行清洗、消毒和卫生保持的()。
轻托的重量一般在()左右。
表面样品的检测项目有()
五星级酒店咖啡厅的营业时间应不少于()
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